[食記] 台北 興蓬萊台菜~人少輕鬆吃
餐廳名稱:興蓬萊台菜
消費時間:2022年/6月
地址:台北市士林區中山北路七段55號
營業時間:1100-1400 1700-2100
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70155238
照片記錄:含一成約3,000。
上次那局金蓬萊刷了不少菜色(除了海膽麵興趣實在不大),這天興蓬萊保守點餐,
主要吃招牌菜就挺好,畢竟人多,每樣就只能吃一點..某些菜會吃得較無感,
"興"的冷盤透抽粉肝皆令人滿意,我自己就可以吃掉半盤,放山雞水準亦不錯,
排骨酥一斤約三根,size比"金"大、醃料與酥鬆感也略有不同,
沒仔細比對過,我是兩邊都喜歡,但也有炸得較不優的時候,
個體差異?總之仍有看臉成分,唯一可惜的是,當天上菜像在趕進度。
(芝麻蛋酥花生,"興"固定的飯前招待)
(粉肝/五味透抽雙拼,透抽鮮甜、粉肝猶如嫩凍)
(排骨酥)
(放山雞半隻,價格好像比"金"便宜一點)
(軟玉豆腐)
(金瓜米粉)
(芋頭酥,可點半份五顆)
(山弘爽口冰,"興"固定的飯後招待)
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推
是金蓬萊分家嗎@@
→
G大,他們分家很久囉~
推
就便宜版跟精緻貴版
→
我不覺得金有比較精緻 看臉
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Re: [問卦] 金蓬萊有必吃的嗎?你好 我是不專業吃貨 金蓬萊的排骨酥真的是一絕 看起來簡單 實際上在選料跟烹調上都蠻下功夫的 首先他用的肉是帶骨的腹脅肉 這個地方不太運動到4
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- 餐廳名稱:金蓬萊 消費時間:2022年/5月 地址:台北市士林區天母東路101號 營業時間:1130-1400 1730-2130(自取) 圖文: