[食記] 桃園大園區。竹圍漁港31號刺身攤
餐廳名稱:無店名
消費時間:2022年/10月
地址:桃園市大園區漁港路451巷25號31攤(竹圍漁港內)
電話:0910-195993, 0989-273359
營業時間:10:00-18:00(假日9:00-19:00)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/31.html
這趟竹圍漁港行,除到二樓的阿智漁港外帶菜餚外,一樓
的生鮮自然也不能放過。一樓買生魚片的店家不少,手邊抄得
的情報則是位在入口處的31號攤。
攤上有切好的綜合拼盤可購買,若想自己選擇魚種,只要
告知魚種和價格即可,如果對份量對應價格沒概念,也可詢問
老闆。
炙燒比目魚 200元 超大蟹腳 200元/4支
https://i.imgur.com/qSKdL4f.jpg
比目魚可純粹單吃或請店家炙燒,自己是選炙燒版本。老
闆炙燒後還會略做擺盤調味,淋了和風醬汁,擺上小黃瓜片、
鮭魚卵和些許山葵。可惜配角過多而搶戲,最後反吃不出比目
魚的滋味。
https://i.imgur.com/CaETFLG.jpg
超大蟹腳口感紮實,鮮甜一般。到漁港果然還是得吃新鮮
貨才對。
綜合生魚盤 600元
https://i.imgur.com/XMFu0wX.jpg
綜合生魚盤為自選,內容是鮭魚肚三百元、鮪魚一百元、
海鱺一百元、花枝一百元。新鮮度無須強調,鮭魚肚的肥美吃
來最是過癮。店家附了醬油、美乃滋和山葵供沾佐,視個人需
求自調。
整體而言還是綜合生魚盤最推薦。店家檯面上放的魚種有
海鱺、旗魚、鮪魚、鮭魚、黃金鯡魚及青魽等,不曉得是否有
些隱藏的特殊魚種,有機會再來研究研究。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.224.92 臺灣), 10/22/2022 23:04:41
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Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧?小弟是個不專業上班族生魚片愛好者! 台灣各地漁港還是有很多隱藏版好魚可以做成生魚片,但很多人去漁港總是離不開生 魚片三寶(鮪魚、旗魚、鮭魚)小弟來分享一下近期從漁港買來的新鮮在地漁獲做成不輸 鮭魚的好吃生魚片! 枋寮港產花臉笛鯛(海雞母)28
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[問卦] 為什麼會認為漁港鮭魚生魚片很新鮮?欸欸 台灣四面環海啦 有非常豐富的海洋資源 大家去漁港 都一定會點鮭魚生魚片10
[食記] 桃園大園區。竹圍漁港31號刺身攤餐廳名稱:無店名 消費時間:2022年/10月 地址:桃園市大園區漁港路451巷25號31攤(竹圍漁港內) 電話:0910-195993, 0989-273359 營業時間:10:00-18:00(假日9:00-19:00)9
[食記] 平鎮。黃金脆皮炸雞餐廳名稱:黃金脆皮炸雞 消費時間:2022年/9月 地址:桃園市平鎮區南豐路97號前攤位 營業時間:16:30-22:00, 週日公休 圖文版:3
[食記] 桃園大園區。阿智海產代客料理餐廳名稱:阿智海產代客料理 消費時間:2022年/10月 地址:桃園市大園區漁港路451巷25號2樓 電話:03-3832914 營業時間:10:00-19:001
[食記] 桃園大園區。阿智海產代客料理餐廳名稱:阿智海產代客料理 消費時間:2022年/10月 地址:桃園市大園區漁港路451巷25號2樓 電話:03-3832914 營業時間:10:00-19:00