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Re: [問卦] 吃素除了豆腐外還有什麼蛋白質食物？

gino0717 發表於 2025/9/20 下午11:06:46
看板Gossiping標題Re: [問卦] 吃素除了豆腐外還有什麼蛋白質食物？作者
gino0717
 (gino0717)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:1

南無阿彌陀佛

華人吃黃豆的方式挺浪費

黃豆的營養都在豆渣裡面

做豆腐豆乾的時候都丟掉了

要吃充足的黃豆蛋白質

除了直接煮黃豆外

還推薦可以吃天貝

天貝是種印尼的食物

去東南亞店(印尼人開的那種)可以買到台產的

天貝是整塊發酵的黃豆餅

有股發酵般的怪味

如果沒辦法接受那味道可以拿去炸

炸熟了沒味道了就跟沒有雞味的雞塊一樣了


不過一整塊最好一打開來就弄到熟

不然下次再開會發霉


= =

南無阿彌陀佛

※ 引述《humbler (獸人H)》之銘言：
: 吃素容易缺乏蛋白質
: 常見的蛋白質食物大概就是豆腐、豆干
: 頂多就是豆皮
: 但是除了這些外
: 還有哪些可以補充蛋白質的食材呢？

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※ 編輯: gino0717 (123.194.161.186 臺灣), 09/20/2025 23:07:22
推

jehow 09/20 23:27食量就那樣 黃豆又不是多貴東西 好吃比較重

→

jehow 09/20 23:28要 何況比營養 豆干 豆皮只會贏豆渣

推

attpp 09/20 23:41你就自己打豆漿不就好了

推

stillstands 09/21 09:49大潤發也有賣！
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