[問卦] 現在484要鼓勵大家吃蒸蛋啊?
一顆蛋套一公升的牛奶 加吉利丁加黃色色素跟香草萃取液
分裝到小碗裏頭 丟到烤箱裡頭隔水烤
這樣一顆蛋可以分五六餐吃 還能跟朋友炫耀自己每天都有蒸蛋可以吃
這樣484很讚?!?! 應該推出一堆蒸蛋食譜了沒問題吧
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吃完會太情旭化
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蒸蛋有需要加奶喔==
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本魯之前做都沒加
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蓋
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你蒸蛋不夠正宗我怕你被李旭沛嗆
推
是不是想臭誰
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你這是要做布丁膩 ...
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牛奶很貴ㄟ 加量產高湯就好了
推
布丁三姊弟：
推
幹你這布丁啦
推
布丁。雞湯才是蒸蛋 還要加蝦子
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還好在大湖農場買了80顆土雞蛋
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雞蛋富翁。
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[問卦] 蒸蛋是不是一個很難的料理肥宅我剛剛嘗試做蒸蛋 看別人做很簡單 1.蛋打下去 2.加完美比例的水水 3.加醬油調味![[問卦] 蒸蛋是不是一個很難的料理](https://img.youtube.com/vi/_S9XLtKDx3g/mqdefault.jpg "[問卦] 蒸蛋是不是一個很難的料理")
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[寶寶] 請問奶粉可以做什麼副食品或點心？之前換奶粉還有一罐舊的奶粉未開封， 請問可以怎麼加入副食品 或作成點心？ 把他消耗完呢？ 寶寶10m21
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Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?因為這篇文，今天就來做布丁 食譜是參考MASA的，沒放香草 進烤箱![Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?](https://img.youtube.com/vi/PlA09FSd22E/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?")
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[問題] 蒸蛋吃起來粉粉的 是水太多還是?如題 不知道該怎麼形容@@ 我用電鍋蒸的 吃起來口感澀澀的 長相是沒什麼問題 是因為水太少嗎 還是電鍋的水量也會影響? 這口感 就不太像蒸蛋 像是組合蛋(??)9
Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?布丁有很多作法吧，但都是從蒸蛋變化過來的.. 像是焦糖烤布蕾，你要用電鍋蒸還是烤箱去烤 都可以 然後你牛奶比例抓錯，沒有把水氣放出來 不好意思，你的布丁就真的會變蒸蛋，我試過了XD 還有一種布丁 外觀上真的讓人沒什麼食慾，那個就是英國 米布丁..9
Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?看好多人沒辦法想像蒸蛋居然可以加牛奶讓我很訝異 就像南洋咖哩會加椰奶 不是只要加了奶類，料理就通通變成甜的，比例抓好就行 而且現代人應該看過不少奶香XX的鹹料理才對啊，怎麼接受度這麼低 舉個例子5
Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?直接講結論 布丁是蒸蛋的一種 基本上就是蒸蛋演化成一種甜點 至於布丁為什麼會弄成蒸蛋 第一個是牛奶加太少 成品不會變滑 同樣狀況的還有日式的茶碗蒸加的高湯![Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?](https://d836lkh8rtxff.cloudfront.net/1124327822964513/original/7a9c7d20-cf9a-11e9-87aa-5be9e8f85578-868.jpeg "Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?")
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[問卦] 能用微波爐自製蛋塔嗎？今天去買了蛋塔，感覺自己好奢侈，試著自己做好了 查了下股勾，看看手邊的材料就來做看看 首先打個蛋，然後加鮮奶，冰箱只有杏仁牛奶應該也可以吧？ 砂糖加了兩匙，過濾沒器材就跳過 沒餅皮用剩下的墨西哥薄餅頂著用![[問卦] 能用微波爐自製蛋塔嗎？](https://i.imgur.com/aYcyqqZb.jpg "[問卦] 能用微波爐自製蛋塔嗎？")
Re: [問題] 惠而浦蒸烤箱322EB我有舊款的惠爾浦的蒸烤箱(第一代?) 當初也是為了烘焙買的 但是台灣都是的食譜都是有上下火 也做過餅乾...比較簡單的東西 上網研究一段時間後,
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