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Re: [問卦] 海鱺是最強的生魚片吧？

papano 發表於 2021/3/27 下午10:16:30
看板Gossiping標題Re: [問卦] 海鱺是最強的生魚片吧？作者
papano
 (papafish)時間推噓25 推:26 噓:1 →:4

海鱺當然是最強的生魚片

為什麼呢？

因為he仔魯叔我是養海鱺的，所以必然也必須這樣說。

也做了一張貼紙：

https://i.imgur.com/O8e7FML.jpg
很俗，但不能只有魯叔我看到，因為印了很多發不出去。

無論野生或是養殖的海鱺都好吃，各有千秋，這裡就不解釋了，因為he仔魯叔都吃養的。但有個非常重要的地方要注意；要做生食的魚，最好要在活的時候就執行放血流程。血液是腐敗的根源，接下來是內臟。

其中最喜歡的海鱺握壽司作法是：

壽司上的魚肉包含腹部跟背部的肉，炙燒腹部端，讓腹部的油蹦出來，結合背部肉的清脆，真是雙重享受，日本買家吃了每個都讚不絕口，原因是he仔魯叔我請客，說不好吃的話就沒有下一攤一起去唱卡啦ok惹。


希望大家對台灣的海鱺有信心。有推廣台灣魚生魚用途外銷，結果是沒問題的喔。不過疫情來GG惹，沒辦客場唱卡啦ok給客人請，可惡。

https://i.imgur.com/6NNHxkF.jpg

海鱺握壽司
https://i.imgur.com/JC65xHL.jpg
養的另外一種魚，金鯧生魚片，魯叔第一個敢做


也感謝台灣的你各位阿一直以來對海鱺的厚愛。
在客戶的店裡看到顧客拿起自己所生產的魚，是he仔魯叔工作最大的動力。



※ 引述《owo0204 (禦史郎)》之銘言：
: 如題
: https://i.imgur.com/vk2ZKCG.jpg

: 海鱺魚
: 口感Q脆有嚼勁
: 味道又很甜
: 應該是生魚片裡面的霸主吧？
: 有八卦嗎
: by the way
: https://i.imgur.com/7KpXZ5p.jpg
: 這是不是最垃圾生魚片沒有之一？
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lpbrother03/27 22:17看成海鱷魚

推

derrick122003/27 22:17有沒做宅配?

噓

data172803/27 22:17生魚片之王應該是甜蝦…不服來戰

推

chister03/27 22:19最後一張不是竹莢魚嗎？

取了個品牌名，方便記憶

推

yorkyoung03/27 22:19什麼時候請我吃

推

c93203wj403/27 22:21海鱺王

推

amethystboy03/27 22:21讚喔

推

owo020403/27 22:22請我吃

推

Sirine03/27 22:24海鱺真的好吃 兩盤價還是要拿一盤

推

ls486003/27 22:25魯叔請問網友買有優惠嗎

網友一定沒問題的阿只是魯叔不想沒空殺魚，魯叔的手都用來打電動

推

s50501503/27 22:27讚
推

allyourshit03/27 22:28馬糞海膽前面你們都得跪

推

s72005ming03/27 22:28讚

推

azure03/27 22:29給推！

推

amego201703/27 22:31你老實講利潤如何，你養在哪用啥水養?

推

BLUEPLUTO8803/27 22:33推

推

deju03/27 22:33海鱺口感軟爛是正常的嗎

可能失溫

推

TigraBoy03/27 22:36海鱱有的口感很脆有的卻軟爛，但明明都是新鮮的為啥差

→

TigraBoy03/27 22:36那麼多

看產區、冷鏈也有關係呀

推

anuser03/27 22:39請我請我

→

reenwit03/27 22:45海鯉王！！！！！！

推

ship122803/27 22:49好猛

推

BlowjobFace03/27 23:31那麼哪裡才買得到呢？

→

s880089200003/28 00:03啊 所以在哪買得到

推

MissPigHead03/28 00:07推！想吃

推

hotmailcom03/28 00:15加油

推

kuozi03/28 00:28讚讚讚

推

nullife03/28 01:47推，餓了

推

NeoSoulXD03/28 01:50有種公佈購買資訊，買爆

推

kudo093003/28 04:52海鱺正常都是脆的吧 金鯧刺身真的沒吃過 哪裡能吃?

有一家迴轉壽司有

推

revorea03/28 10:43所以要在哪裡買？

其實迴轉壽司就吃的到惹，魯叔不喜歡吃貴鬆鬆，所以都去吃迴轉壽司，順便商談

※ 編輯: papano (220.136.82.182 臺灣), 03/28/2021 11:16:46
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