Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」　

還記得我最初幾年來看ptt

大概是2010年前後

當時ptt一堆的言論說臺灣集中華美食之精華

是華人地區食物最美味的地方

老子當時就想

泥馬 這是來到了哪座井底啊

全是一堆井蛙

我當時還試著反駁來著

沒卵用 畢竟洗腦太嚴重了

隨著如今YouTube的流行

這里的井蛙有機會能見識到中國美食的博大精深

這幾年終於沒有多少臺灣美食最牛逼的言論了

哈哈

當然 這個話題我已經嘲笑你們不止一次了

我見到這個話題就要嘲笑一下你們這群井底之蛙

哈哈

※ 引述《ks32437 (dcbz2234)》之銘言：
: 1.媒體來源:蘋果新聞網
: 2.記者署名:黃盈容
: 3.完整新聞標題:專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」　評《斯卡羅》「旁人演技比男女
: 主角好10倍」
: 4.完整新聞內文:
: 香港影帝黃秋生《開著餐車交朋友》，這回帶上莊凱勛、蔡凡熙，全台趴趴走，用在地食材
: 做料理，展現最真實、愛料裡挑嘴老饕的一面。他日前接受《蘋果新聞網》專訪，不改率直
: 本性，聊到「台灣美食」，不諱言表示：「我覺得台灣真的沒有什麼美食，你們覺得是美食
: 的都是麵粉」，一番話恐要讓向來以「美食」為傲的台灣人「冰的（翻桌）」，其實他是恨
: 鐵不成鋼，對於台灣人普遍追求「CP值」相當不解，「如果你就吃飽是原則的話，你就不要
: 到處講都是美食」。不禁深深長嘆一口氣：「唉！台灣的美食有待提高啊！太可惜了。」: 黃秋生2度主持LINE TV、東森實境節目《開著餐車交朋友》在台灣深度之旅，過程挖掘許多
: 在地食材，更有感「台灣真的物產豐富，為什麼你們就沒有提高水平，得過且過，吃飽就算
: 了，那永遠就是這樣」。他也解釋「美食當然是有的，但真的不是像你們講得那麼多，一般
: 人不懂吃，是美食的覺得不是，不是美食的就覺得是」。百思不得其解台人總是說要吃健康
: 吃原味，不放鹽，卻放更多更殘害健康的油，讓他直搖頭。
: 60歲的黃秋生，入行已39年，演過上百部片，是《八仙飯店之人肉叉燒包》的變態殺手，是
: 《古惑仔》大飛哥。走出電影、戲劇，他則是個喜怒表現於臉上的人，說話幾乎不造假掩飾
: ，想到什麼說什麼，經常有語不驚人死不休的「驚」句迸出，也不怕得罪人，本以為是演員
: 當久了，私下的他不願再「演」，不過，黃秋生認了，其實從小就這麼率直，笑說「所以就
: 得罪很多人，畢竟中國文化下長大」。
: 他認為當然有很多好的文化，但尤其看不慣中國的吹捧文化，並舉例，「要解決事情下層卻
: 一直吹捧，目光短淺，沒有人說真話，點出事情問題，就把他打壓，那你不就笨蛋，一堆笨
: 蛋」。用詞犀利，畢竟已不怕被說「乳滑」，因為早在2014年只因公開譴責港警暴力，之後
: 就被中國硬貼「港獨」標籤，就此被封殺。
: 後來，他長達6年時間幾乎零收入，去年他成功向台灣國發會申請就業金卡，可長期在台工
: 作，並有了接下實境節目的機會。觀眾在《開著餐車交朋友》看到他不同於以往的一面，驚
: 訝他的「反差萌」，黃秋生嘆：「我真的不明白，怎麼會有人以為電影裡的形象，就是真的
: 演員本人，很多尤其亞洲演員，喜歡電影裡營造成英雄，你就覺得他是英雄，可是問題是很
: 多英雄在現實是狗熊。」
: 聽起來話中有話，但至於狗熊指何人？他又賣關子，笑說「你自己去尋找，多得是，沒有學
: 問、思想、勇氣」，講完不忘強調，「我不是要批評演員，我只是覺得不應該把電影裡的形
: 象加在自己本身」。
: 今年逢耳順之年，黃秋生的體悟很簡單，「就老了，慢慢身體不太順」。但他也不愛檢康檢
: 查，十分豁達，「檢查完又怎樣，反正每個人都會有一點問題」。許多人拚命工作，為退休
: 做準備，黃秋生則否，直白說：「死了時候就退休，退休？退休幹嘛？又沒錢。」在他眼中
: 養老等於養死，「沒有工作能力才養，有工作能力養什麼老？每天無聊啊」？
: 入行多年，經歷大風大浪，問他再來1次還會選擇進演藝圈嗎？黃秋生發揮處女座龜毛的性
: 格，直批這問題本質上無法成立，總之，對他而言，「沒有什麼後不後悔，生命軌跡就是這
: 樣」。接著嘆「後悔的事情多的咧，例如，多點時間給我媽媽」，露出鐵漢柔情一面。: 上月才剛結束隔離的黃秋生，透露在隔離期間看了台劇《斯卡羅》，他也超直白說：「看了
: 9集，我沒有把電視劇看完，我不知道是什麼原因，旁邊所有人的演技都比男女主角好10倍
: ，導演是故意的吧？」讓旁人捏把冷汗的發言，再次證明他真的沒在怕得罪人。另外，他認
: 為當中最亮眼的演員則是吳慷仁，「其實他也可以再提升，但他在裡面就是非常出色，主角
: 就不知道在幹嘛」。《斯卡羅》由已故素人查馬克．法拉屋樂、法比歐、温貞菱主演，而最
: 受矚目的「水仔」吳慷仁則是配角。
: 有的港星來台喜歡看台灣政論節目，黃秋生不同，痛罵「最討厭政論節目，變成娛樂性」，
: 還當場名嘴上身，激昂演一段，彷彿《關鍵時刻》節目就在眼前錄製，他皺眉直呼：「好像
: 吃藥，腎上腺飆升，好可怕，很激動，一點可信性都沒有，我都很懷疑怎麼有人會喜歡看，

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