Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」
你各位蚵粉先別高潮,黃的原意就是指菜系沒錯
不是單純好不好吃而已
他這句話就是要把台灣和統派分離開來
因為流亡來台的那些人帶來的料理算是中國菜
不是台灣菜,日式料理我們不會說是台灣菜,但是
有一些外國遊客透過介紹來台灣吃支那料理
就很容易造成誤會
中共老是透過媒體想把中國美食跟台灣的
歷史連結起來,企圖塑造台灣自古
以來就是中國的一部分,這點就是國安漏洞
也因此我們真的必須把支那美食從旅遊導覽移除
才能讓歪國朋友認識到台灣跟支那是不同的個體
從五千年前就不是了
黃秋生這回是真的想幫台灣,就看那位好像吃了
很多台灣美食的王定宇怎麼回應了
https://imgur.com/a/MHWeBiI
你各位中共同路人見到機會就見縫插針
抹黑台灣美食, 想分化台灣人跟香港的感情
門兒都沒有
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.208.124 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
精神勝利法爐火純青 台Q
推
中國菜系來台灣也變了
→
請黃秋生吃一次台菜24煮,讓他唸一下
→
反串到分不清真假
→
你明天黨部報到!!!
→
各種菜去別國都嘛會變 又不是所有人口
→
味都一樣 就像川菜在日本根本是甜的
4der 但還是算中華料理 沒有日本人會說這是日本美食
※ 編輯: Joule (223.140.208.124 臺灣), 10/30/2021 00:22:06→
韓國料理很多抄台菜的 不過台菜一般都是
→
家常菜 很少人會特別留意
→
就像川菜也是四川人的家常菜 稀鬆平常啊
8
我認真說,香港也好不到哪裡去啊, 著名的大排檔,不就是吃粗飽? 另外,港式燒臘雖然好吃,但整體吃起起來就是又油又鹹...... 幾年前,親戚請客去吃高檔的港式飲茶, 當時滿心期待,吃了之後覺得:啊,有什麼特別的? 不就家常菜而已1
秋生大哥說的雖然有他的道理 但是阿肥還是不太認同 就如同星爺食神電影裡 大師問星爺6
尊重這位藝人的想法。 不過我還是覺得台灣美食蠻多的。 以前認識一位日本的料理研究家,她在日本東京開料理教室, 她教很多日本貴婦做台灣菜,課都排滿滿的,有出書過, 還曾經帶貴婦團來台灣吃美食,其中有日本國會議員的女兒,14
欸大飛哥我覺得直言不是壞事,問題是你公眾人物要地圖炮批評一項不熟悉的事物前難道 不應該先做過較深入完整的了解? 只憑個人吃了幾間路邊攤小店就說你們食物都這樣,那發言價值跟路邊酸民真的沒兩樣~ 如果我今天也隨便吃幾間觀光客店就說啊香港美食都只有魚蛋、燒賣、叉燒、菠蘿油,又 油又膩都是些麵粉看港人聽完會不會不爽?7
Yougov針對世界24個國家進行交叉料理調查 結論是台灣在中段班,跟英國料理同分XDDDDDDDDDD(50分) 略輸香港(54分) 略贏新加坡(49分) 雖然應該不是多有公信力的調查3
是知道他在講什麼啦 剛好打中台灣人的盲區 台灣人做菜比起國外 炒真的太多 起手就是倒油1
料理要好吃就只有食材跟工序 食材的等級真的差距很大 不要以為米其林主廚真的有多屌 他們用的食材都是萬中選一的 甚至還自己種或者有配合的生產者 工序上如何將食材的味道濃縮並且有層次的展現出來甚至各種味道的配伍就像是接力賽一樣 米其林廚房裡面用的員工數量嚇死人 這兩樣條件要求起來就是噴錢 台灣餐飲的成本一直升高 但民眾普遍抱怨物價升高的情況下 是會感受到在餐飲這塊的水準很難達到所謂的美食23
我本來也覺得黃秋生洗咧公XX 後來想一想日常生活接觸的台菜…… 除非把小吃也算進去的話 想一想結果也覺得還好…… 我看這篇也不舉幾個例子來 大家要分享一下你們覺得很棒的台菜嗎1
完整新聞標題:專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」 評《斯卡羅》「旁人演技比男女 主角好10倍」 覺青表示:大飛哥說的對阿 推!講出我不敢講的話 事實就是這樣阿...
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Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」列舉台灣小吃 刈包 薑汁番茄 烤肉 水煎包6
Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」終於有人願意公開說真話 台灣就真的沒有美食。 臭豆腐 蚵仔麵線 蚵仔煎 珍奶 這叫小吃 稱不上菜系10
Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」其他人也就算了 黃秋生從香港來的 當然有資格這麼說 因為香港菜在中餐中 算是最頂尖的粵菜 也就是從高檔的燕窩魚翅 到低檔的叉燒包無所不有 就連小當家這種四川國營餐館的負責人 都要去廣東學菜 就知道廣東菜的地位了 畢竟香港是亞州的三大美食之都 光是米其林就不知道幾家了 所以說黃秋生是真懂 台灣這種只看粗飽低價為主的台灣菜來說 基本上就是給庶民去吃的 離高端粵菜的水平X
Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」我就直接說了,這世界上沒有台菜,通通都是中國菜改出來的 你所有想的到的台菜都是破產版的中國菜 以前我也以為薑母鴨、三杯雞、苦瓜排骨湯、佛跳牆是臺菜, 結果看了王剛跟老飯骨才發現通通是中國菜,而且人家還做的比較仔細 你看王剛每次端家常菜出來的時候,你媽有跟人家一樣搞工嗎?其實不只妳媽,外面的小吃4
Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」今天上八卦板看到一堆黃秋生的文 有批評斯卡羅的 現在又出現批評台灣沒美食的 不知道是不是媒體故意要帶風向黑他 當初反送中事件,芒果乾賣最好的時候
爆
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