Re: [問卦] 用全自動咖啡機會比超商買省嗎?
最省的喝法是摩卡壺自己煮。
一個壺幾百塊,煮一杯不用2分鐘。
煮完跟洗碗一樣,方便。
豆子如果不挑,可以好市多隨便買。
磨豆機隨便手磨電磨也沒多少錢。
https://i.imgur.com/Ed2doSU.jpg
這樣煮一杯大概10塊。 時間大概5分鐘。
反正也是加水稀釋或加牛奶。
反正要省豆子也是買便宜商業豆,
自己喝,花更多錢買機器也是沒什麼意義。清潔麻煩,故障排除麻煩。
自己喝美式最方便又便宜的還是摩卡壺。
--
可是我不喜歡喝摩卡
https://i.imgur.com/P4jViDh.jpg
手沖也挺方便呀
摩卡壺還是沒有義式機香
義式機壓力夠的價錢好貴貴呀
感覺很不錯 器材哪邊買 @@?
上班最好有空煮啦
真的沒空還是買著喝呀
濾掛最省啦 一包才五塊 還比你摩卡壺方
濾掛搭配一個200ml的小沖壺也是很好用
便
不用上班煮啊 起床弄一壺然後開始刷
我也用摩卡壺 很方便
牙洗臉換衣服 剛好煮好
加一點牛奶保溫杯就能帶著喝
摩卡壺10分鐘內搞定
摩卡壺洗其實也煩= ="手沖更方便吧
咖啡渣就濾紙包一包丟了就行 省的在那摳
濾網
https://i.imgur.com/Q3HVU3T.jpg
手沖其實門檻比較高,豆子用太差很噁,磨豆機的門檻也比較高一點。 而且手沖不適合做拿鐵。 要加冰加牛奶,濃縮門檻的下限大概就是摩卡。
摩卡壺超麻煩
摩卡壺算好洗了 介於手沖跟義式咖啡
機中間
真要濃香 摩卡壺遠勝於手沖
磨豆子時選顆粒最粗的即可
而且別傻了 濾掛濃度跟摩卡壺煮出來
的不一樣
真的自己隨便沖都不差
摩卡壺煮出來的 是espresso 濃縮咖啡
一點都不濃縮拉 除非你用bikka還像一
點 跟真的義式機完全沒得比
器材價錢門檻幾十倍的差距,當然是沒得比。
壓力不夠
我記得現在有種三小手壓的應該更方便
不插電濃縮器材也很多,最近最夯的是 9barista,但是榨出香氣的同時豆子的缺點也會被放大。 要喝義式豆子還是要有一定水準才有辦法入口不噁心。
※ 編輯: fenderrb (49.216.224.208 臺灣), 10/24/2022 14:38:50Brikka就新款 加壓 會更濃縮
呃...要做拿鐵還要便宜又快 很難吧XD
手沖的確是適合喝純的族群沒錯啦~
手沖咖啡要有儀式感的 手沖壺 轉圈 讀秒
喝時還要講得出果香花香核桃香等等..才是
咖啡機掰人
要壓力試試看愛壓樂
1z jmax + cafelat robot 快又好清
85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.71
[問卦] 有人手沖咖啡 就是把熱水澆下去而已嗎 ?手沖咖啡真的很方便呢 比去7-11買便宜 可以想喝喜歡的豆子 手沖咖啡的評測 要講求流速 沖法之類的事情 但可能因為我沒學習過這些 覺得好像也沒什麼差 (木舌?) 就只是把熱水澆灌下去61
[其它] 手沖香氣帶不出來大家好,小弟目前手沖磨豆機使用C40,手沖壺是泰摩魚溫控壺,沖煮淺焙的衣索比亞谷 吉,參數如下: ROUND 1 刻度32、水溫95度、粉水比1:15 30g水悶蒸25秒後,中水柱緩慢繞小圈到結束32
[器材] 手沖新手器材請益大家好,小弟最近想要入手沖坑,有關器材的選擇上想詢問各位前輩意見 之前主要是煮半自動義式做拿鐵,豆子都選擇中深/深焙為主 直到有一次同事送我一包淺焙豆,拿來做拿鐵之後竟然有種果汁牛奶的風味,自此開始愛上喝淺焙 喝久了之後也開始改做美式來品嘗豆子本身的風味,後來又覺得加水後很多層次會消失 又拿了茶壺+以前留下來的贈品美式機的濾杯跟下壺做克難版手沖26
[器材] 摩卡壺使用請益近期在官網上買了B牌經典款4杯份, 附贈B家的專用咖啡粉, 但前後煮了4次發現跟原本的期待有落差QQ 所以想詢問大家是否煮法有疏漏的地方 煮法如下:20
[單品] 手沖咖啡入門懶人包分享***本篇文提供給初入門的新手參考,給老鳥的參考價值並不大。 但老鳥可以一起交流,分享沖煮方法或設備讓大家一起參考。 愛貓所知不多,只就過去沖煮的經驗做分享,歡迎大家交流。*** 有些人覺得手沖精品咖啡是一個很高的門檻,但其實真的不會。選對路,只要花少少的錢 ,就能簡單入門手沖咖啡。廢話不多說,直接切入正題。20
[單品] 用手沖濃縮做拿鐵或冰咖啡大家早安 我在YouTube上看到用手沖做濃縮咖啡 再加四倍牛奶或者冰塊去做拿鐵或冰咖啡 它的製作方式簡述: 1. 咖啡粉磨細15
[器材] 新手請教器材(磨豆機與咖啡機)算是愛喝咖啡 但不是很懂 有買過NESPRESSO膠囊機器過 但喝過朋友買的一個咖啡店的濾掛包就變心了XD 發現咖啡店的濾掛包原來可以這麼好喝 但濾掛包1個45長期喝下來很傷本 於是考慮自己買手動磨豆機+濾紙或摩卡壺 (大賣場的UCC ILYY我都覺得沒那麼好喝了)15
Re: [問卦] 一磅200跟一磅400咖啡豆子差在哪一杯30元就真的很貴啊......
爆
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