[轉錄] 王必勝：說明寶林案食材及環境檢驗

pupu20317 04/02 23:22推

benothing 04/02 23:24謝謝王必勝市長

seraphimm 04/02 23:25註定羅生門

netboy789 04/02 23:27查扣菜刀也是奇葩

chyx741021 04/02 23:283/24沒先查扣食材就註定難找了

Pietro 04/02 23:29很正常啊，只是沒有查扣食材真的很奇怪

gogen 04/02 23:29現在就廚師手上有才是問題

gogen 04/02 23:29廚師一定不可能自身產菌毒，一定是碰到了

gogen 04/02 23:29有菌毒食材或佐料

gogen 04/02 23:29但現在沒有3/24食材，無法確認

cfetan 04/02 23:29怎還有查扣食材的疑問？

Pietro 04/02 23:29菜刀和廚具都有檢查必要吧？

Pietro 04/02 23:30怎還有GPT出來討罵？

gogen 04/02 23:303/24 帶回菜刀、水果刀、砧板、及廚師手部

gogen 04/02 23:30的採樣=>沒有食材阿

seraphimm 04/02 23:31如果手中有毒，肯定是神農氏

cfetan 04/02 23:31是採樣拭子四件，不是那四樣取回吧？

gogen 04/02 23:31菜刀、水果刀、砧板、及廚師手部，都可能洗

gogen 04/02 23:31過了

silentsand 04/02 23:31Cfgpt上班了,北市府不帶回食材要你管

cfetan 04/02 23:32規範就不是這樣，一堆在腦補

silentsand 04/02 23:32反正就是中央十成

cfetan 04/02 23:32規範就不是這樣，不然，中央早轟了

silentsand 04/02 23:3224日凌晨呂男死亡中午新北衛生局通報

gogen 04/02 23:32這幾個刀板每切一次都可能清洗

gogen 04/02 23:32粿仔條可能不用切，只有手可以接觸

silentsand 04/02 23:33北市,北市竟然不知道要嚴陣以待?

cfetan 04/02 23:33粿仔條不用切？

gogen 04/02 23:33所以3/24沒扣食材，就gg了

silentsand 04/02 23:3424日下午去竟然只有採檢6樣食材

gogen 04/02 23:34cfetan 可能已經切好了

cfetan 04/02 23:34手部已驗到，是直接證據，一堆說沒有？

silentsand 04/02 23:34真的匪夷所思,26日衛福部採了35樣食材

CBRRR 04/02 23:34扣菜刀奇葩？沒扣才奇葩吧…

gogen 04/02 23:35你去市面上買的粿仔條，打開只要放進去煮，

silentsand 04/02 23:35北市府採6樣食材真的是太混

gogen 04/02 23:35不用切

silentsand 04/02 23:35食材驗不出毒素寶林律師這下很有話說

cfetan 04/02 23:35規範就是規範，要求不依規範執法，自始就

cfetan 04/02 23:35過了

gogen 04/02 23:35cfetan 所以廚師碰觸到什麼才有菌毒？？

silentsand 04/02 23:36驗6樣食材真的是太混

silentsand 04/02 23:36人命關天,只驗6樣是只想交差了事?

cfetan 04/02 23:36不能用不實的猜測推論，是基本常識

cfetan 04/02 23:38會30號檢方去廚師家驗菌，一定有懷疑什？

gogen 04/02 23:38https://i.imgur.com/wFJ1PiD.jpg

gogen 04/02 23:38杜承哲醫師：我是不太懂啦

gogen 04/02 23:38這樣到底算是有規定還是沒規定？

gogen 04/02 23:38還是沒有食藥署說算，就不敢自己判斷？

cfetan 04/02 23:3830號沒驗出廚師的手部跡證

cfetan 04/02 23:39是食品不是食材

gogen 04/02 23:393/24有機會扣食材的，只有台北市衛生局

cfetan 04/02 23:403/24有機會扣食材的，規範不是這樣規定，

cfetan 04/02 23:40北市府已多次說明

gogen 04/02 23:403/24新北市政府 通報 中央跟台北市政府死亡

gogen 04/02 23:40案例

gogen 04/02 23:41cfetan 規範我貼了

cfetan 04/02 23:41規範就不是這樣，板上是在爭執什？

silentsand 04/02 23:41北市府以前知道食物中毒要採食材檢體

silentsand 04/02 23:41現在不知道?

cfetan 04/02 23:41規範是剩餘食品，不是食材

silentsand 04/02 23:42要衛福部26日示範採35樣食材才會懂?

silentsand 04/02 23:42https://reurl.cc/pr7VVe

rickcoo 04/02 23:42台北市衛生局24日只採樣餐具真的笑死

gogen 04/02 23:43cfetan 所以台北市政府只扣刀具鉆板

cfetan 04/02 23:43有一樣的規範？

cfetan 04/02 23:44看內文寫很輕楚是四件檢體

cfetan 04/02 23:45是檢體不是物品吧

benny1990615 04/02 23:45北市漏掉食材，現在來不及了，就這

benny1990615 04/02 23:45樣。

cfetan 04/02 23:46北市漏掉食材，漏的依據是什？

gogen 04/02 23:46cfetan 所以食品為什麼不扣，中央都知道要

gogen 04/02 23:46扣食材

Pietro 04/02 23:46扣還是採樣跟台北市瀆職沒有查扣食材衝突

Pietro 04/02 23:46嗎？

cfetan 04/02 23:46沒有食餘

PRME 04/02 23:46幹小三賣力喔

cfetan 04/02 23:47有瀆職，中央早轟了

starcow 04/02 23:47台北市長王必勝,讚負責任

gogen 04/02 23:47cfetan 衛生局人員不會想到刀具常常洗？？

gogen 04/02 23:47？扣刀板擦拭物是能差什麼？？

cfetan 04/02 23:48食物中毒也會有完整食品如餅乾吧，若發生

cfetan 04/02 23:48扣同批次的餅乾食品是正常，跟本件恐不相

cfetan 04/02 23:48干吧

gogen 04/02 23:49有點衛生觀念的餐廳，刀具一定洗完才歸位，

gogen 04/02 23:49切一次就可能洗一次

MVPGGYY 04/02 23:49為什麼帶回刀子，但不帶回食材？ 蠻特別

MVPGGYY 04/02 23:49的

cfetan 04/02 23:49檢測環境跟生物跡證，是規範

Pietro 04/02 23:50驗食品也是規範

cfetan 04/02 23:50不用講為什麼，要依據規範

benny1990615 04/02 23:503/24只有那四件，就真的少了很多。2

benny1990615 04/02 23:507號不是採了一堆？

cfetan 04/02 23:50驗食品也是規範，在哪？

benny1990615 04/02 23:5126才帶食材就是錯了，不用凹。規定

benny1990615 04/02 23:51也是清清楚楚

gogen 04/02 23:51台北市衛生局大意了，新北市政府都死亡通

gogen 04/02 23:51報了

cfetan 04/02 23:5124號根本不知道是什原因，一般檢測葡萄球

cfetan 04/02 23:51菌等都是一樣的

gogen 04/02 23:52拿刀具是要驗什麼？

uam 04/02 23:52真台北市長

cfetan 04/02 23:52北市的一般檢測都過關是事實

benny1990615 04/02 23:52阿就疏忽大意少帶了啊....

cfetan 04/02 23:52拿刀具是要驗什麼？問題是否過於外行

silentsand 04/02 23:53https://reurl.cc/D4a8pO

wayne62 04/02 23:53印象中北市府似是聽信寶林的人說3/22吃

wayne62 04/02 23:53死人的那批粿條，都吃光了沒剩，所以就

wayne62 04/02 23:53沒採樣食材了

wayne62 04/02 23:53但個人覺得是稽查人員疏漏了，因為事後

wayne62 04/02 23:53諸葛來看 3/24吃粿條的也有5人中毒，等

wayne62 04/02 23:53於3/24去查當天離那些可能有毒的粿條超

wayne62 04/02 23:53級近

silentsand 04/02 23:53北市府修過法,營養午餐是採午餐檢體

whitezealman 04/02 23:53看到cfetan跳針 就知道XX真的很焦

whitezealman 04/02 23:54慮

benny1990615 04/02 23:54事後來看就是3/24北市衛生局疏忽了

benny1990615 04/02 23:54，可能就再也沒機會查清楚了

silentsand 04/02 23:54那個午餐檢體並非食餘,而是餐點

cfetan 04/02 23:5424號去，總有扣食材也是23號的，跟26號中

cfetan 04/02 23:54央扣的一樣

silentsand 04/02 23:54代表北市府自己是知道午餐可以採餐點

Pietro 04/02 23:54屁啦！ 隔一天跟隔三天會一樣？

silentsand 04/02 23:54結果24日這一次去卻只採6樣食材.....

benny1990615 04/02 23:54事實就是24號該扣沒扣，不是嗎？

gogen 04/02 23:55要查的重點在廚師跟刀板都不會自身產毒菌，

gogen 04/02 23:55這一定是接觸什麼佐料或食材才染菌毒，所以

gogen 04/02 23:55接觸什麼食材佐料才是重點！

silentsand 04/02 23:55的確是24日該扣多一點食材去採點

cfetan 04/02 23:553月21日當天主廚曾反映食材不太夠

silentsand 04/02 23:55可惜北市府沒做徹底把食材採檢這件事

benny1990615 04/02 23:55只是很可惜，但也不用這樣硬凹吧！

benny1990615 04/02 23:55雖然某族群支持者就是愛凹

cfetan 04/02 23:55才有23號的送貨

gogen 04/02 23:56某人還一直跳針

natsumi 04/02 23:5624日衛生局稽查 23日食材最好會留到26日

silentsand 04/02 23:56營養午餐都知道要採檢餐點,這時候不知

cfetan 04/02 23:56都是新聞載明，有錯可更正

benny1990615 04/02 23:56回答是不是24號該採檢卻沒採就好，

benny1990615 04/02 23:56明明就很明確

cfetan 04/02 23:57營養午餐都知道要採檢餐點，跟餐廳是一樣

cfetan 04/02 23:57的規範

cfetan 04/02 23:57？

silentsand 04/02 23:57就只採6樣食材,北市府這樣真的不行...

Pietro 04/02 23:57你宣稱隔一天和隔三天一樣，不就大錯特錯

Pietro 04/02 23:57，不要來，侮辱我的腦。

silentsand 04/02 23:58不都是北市府的規定,自己不會變通

cfetan 04/02 23:58北市衛生局講得很清楚，不然，早被指正了

silentsand 04/02 23:58教育局的採檢,也是由衛生局去採檢

benny1990615 04/02 23:58北市衛生局講的很清楚，他們漏掉了

cfetan 04/02 23:58人家是記者會說明的

silentsand 04/02 23:59難道衛生局都忘了這幾年的午餐採檢

Pietro 04/02 23:59記者會說明了，他們漏掉了。

benny1990615 04/02 23:59到底在凹什麼，看不懂欸

silentsand 04/02 23:59會採檢午餐卻不會採檢24日已經吃死人

gogen 04/02 23:59cfetanˉ廚師跟刀板會自身產毒菌？驗這四

gogen 04/02 23:59個是要怎麼查來源是什麼？？？？

silentsand 04/02 23:59的寶林

cfetan 04/03 00:0024日根本不知是米酵菌酸，甚至國內還不能

cfetan 04/03 00:00檢驗不是嗎？

cfetan 04/03 00:0124日有誰認證是米酵菌酸？

benny1990615 04/03 00:01所以呢？

silentsand 04/03 00:01就吃死人了管他是什麼,死人了還不採檢

silentsand 04/03 00:01多一點

ccucwc 04/03 00:01台北市長是王必勝啊？！

benny1990615 04/03 00:01請繼續你的表演~

cfetan 04/03 00:02所以帶回四件檢體

silentsand 04/03 00:02對喔,北市長是王必勝!

benny1990615 04/03 00:02帶四件根本就不符合規定啊

benny1990615 04/03 00:02資料都貼給你了，不要偷懶

silentsand 04/03 00:02只帶4件檢體是要做什麼啦

cfetan 04/03 00:02帶四件根本就不符合規定，邏輯依據在哪？

silentsand 04/03 00:03我猜當天可能是不太有經驗的去採檢

lbowlbow 04/03 00:033/24為什麼不帶食材wwwwww

cfetan 04/03 00:03再問一次，邏輯依據在哪？

silentsand 04/03 00:03有經驗謹慎一點的應該會採檢多一點

benny1990615 04/03 00:03規定是食品衛生局要採檢啊.....那四

benny1990615 04/03 00:03個哪個是食品？

Pietro 04/03 00:03食材沒有扣啊！

natsumi 04/03 00:03所以不知道什麼吃死人 還放著多營業兩天

benny1990615 04/03 00:04你會吃廚師的手？

cfetan 04/03 00:04B大，依據在哪？

silentsand 04/03 00:04放著多營業兩天不是蔣市長責任啊~~~~

silentsand 04/03 00:04中央十成

benny1990615 04/03 00:04再問一次，到底在凹什麼？

benny1990615 04/03 00:05衛生福利部網站

cfetan 04/03 00:05沒有依據的指控，不顯過頭

Pietro 04/03 00:05還在依據在哪XD

silentsand 04/03 00:0624日就知死人還讓他營業到26日5點多

Pietro 04/03 00:06規定就要求驗食品了啊

silentsand 04/03 00:06北市府真是爛到不行

benny1990615 04/03 00:06疑似食品中毒事件處理要點。自己去

benny1990615 04/03 00:06看不要偷懶、不要硬拗

cfetan 04/03 00:06規定就要求驗食品？在哪？

benny1990615 04/03 00:06這樣凹很難看，雖然我知道某支持者

benny1990615 04/03 00:07就是喜歡凹

silentsand 04/03 00:07"由衛生局進行相關食品之調查、採樣"

cfetan 04/03 00:07人家早已告知現場沒有食餘了

silentsand 04/03 00:07這樣也能凹說沒看到,笑死人

benny1990615 04/03 00:07自己乖乖拿關鍵字查一下好嗎

malisse74 04/03 00:07如果廚具和手 洗過都還驗得出毒素

malisse74 04/03 00:07摸過的食材究竟是多毒

thirtyto 04/03 00:07獨缺24號 食材採樣

silentsand 04/03 00:08那26日衛福部採的35件食材是怎麼來的

silentsand 04/03 00:08現場告知你沒食餘,又不是沒食材

benny1990615 04/03 00:08食品檢體(食餘、嫌疑食品等)。除非

benny1990615 04/03 00:08剛好台北市去的時候連任何食材都沒

benny1990615 04/03 00:08有

silentsand 04/03 00:08沒有徹底檢查就是有錯

Pietro 04/03 00:08食餘叫做噴

benny1990615 04/03 00:08但事實就是26還有，表示24號疏忽了

littmann 04/03 00:08北市衛生局就在玩文字遊戲卸責啊

silentsand 04/03 00:09竟然有人連食餘和食材都分不清楚

cfetan 04/03 00:0926號是環境生物跡證採不到，吧

benny1990615 04/03 00:09規定是食餘、食材都要唷

littmann 04/03 00:09沒規定要收集，那有規定不能收集嗎

cfetan 04/03 00:09食材跟食品本來就不一樣

cfetan 04/03 00:10沒規定要收集，那有規定不能收集嗎？要執

cfetan 04/03 00:10法單位怎執法

benny1990615 04/03 00:10哇靠！這樣也可以凹

cfetan 04/03 00:11不是凹，是講求規範及執法的必要

silentsand 04/03 00:11衛福部規"食品檢體(食餘、嫌疑食品等)

benny1990615 04/03 00:11規定就是要收集，結果就是沒收集到

lbowlbow 04/03 00:11那個id不是第一天硬凹，黑名單就好

silentsand 04/03 00:11這個真的不用凹,嫌疑食品和食材都算是

silentsand 04/03 00:12北市府是真的太草率,只採檢6樣食材

benny1990615 04/03 00:12大開眼界，真的猛。難怪前面一直裝

benny1990615 04/03 00:12瞎，都貼給你了現在也可以凹

cfetan 04/03 00:12是否 規定就是要收集，是就是，不是就

cfetan 04/03 00:12不是，板上再怎麼辯駁，不能改變規範上的

cfetan 04/03 00:12規定

gogen 04/03 00:12https://i.imgur.com/naZK4t1.jpg

gogen 04/03 00:12新北市政府已經通報死亡，這應該是第七條，

gogen 04/03 00:12不只是第四條

benny1990615 04/03 00:13是。規定要收集，24號漏掉了

gogen 04/03 00:13(一) 經查確為食品中毒致死，由衛生局進行

gogen 04/03 00:13相關食品之調查、採樣、封存、消毒、追蹤

gogen 04/03 00:13及檢驗。

silentsand 04/03 00:13疑似食物中毒規定就是採檢食餘和食品

benny1990615 04/03 00:13規範白紙黑字，清清楚楚。End

silentsand 04/03 00:14疑似食品死亡也一樣是由衛生局採檢

silentsand 04/03 00:14兩種處理流程都很清楚是地方衛生局

silentsand 04/03 00:14這個實在不用推卸責任

LI40 04/03 00:15某個id長久以來風格就是這樣 要就是直接殺

LI40 04/03 00:15球到不敢繼續凹 要嘛直接無視

cfetan 04/03 00:15弱弱問：本件的食品是炒粿條，還是粿條半

cfetan 04/03 00:15成品？

silentsand 04/03 00:15蔣市長對此若能有懲處,還有收回民心可

silentsand 04/03 00:15能

silentsand 04/03 00:16嫌疑食品啦,要鬼扯這麼多

cfetan 04/03 00:16食品是炒粿條，食材是粿條半成品吧

silentsand 04/03 00:16還幻想能凹食品和食材喔,真是天才

ssn1321 04/03 00:17https://i.imgur.com/uqFZQxS.jpg

ssn1321 04/03 00:17高雄市政府連「食材」都採驗

silentsand 04/03 00:17不要再打他臉了,真慘

benny1990615 04/03 00:17食品食材，這樣玩文字遊戲，不會不

benny1990615 04/03 00:17好意思喔！？

cfetan 04/03 00:18搞清楚定義吧

silentsand 04/03 00:18都鬧出人命了還這樣凹,家屬不會放過你

benny1990615 04/03 00:18不會做事，錯了還要凹？？

silentsand 04/03 00:18果真藍白粉風格,笑死

benny1990615 04/03 00:18這樣造業，沒必要吧

cfetan 04/03 00:18人家不就拿藏壽司當例子？

natsumi 04/03 00:19沒什麼問題 就這樣解釋給家屬跟市民聽

silentsand 04/03 00:19高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭

silentsand 04/03 00:19葉及醬油

requan 04/03 00:20別說死人，如果是康橋學生烙賽，就是公親

requan 04/03 00:20跟賊頭親自帶隊去扣食材了！

silentsand 04/03 00:20你倒是說說24日這6樣誰是食品誰是食材

silentsand 04/03 00:20笑死人,食品食材也能凹

adort 04/03 00:20冰箱裡的還沒煮所以不算 你去請900講看看

adort 04/03 00:20這樣觀感佳不佳

okd0512 04/03 00:21https://i.imgur.com/31v3LNq.jpg

cfetan 04/03 00:22換個問法，24號沒扣粿條，問題在哪？

silentsand 04/03 00:22食品就是包括食材,這個不用硬凹

benny1990615 04/03 00:23問題在規定要採卻沒採

adort 04/03 00:24換什麼問法 要轉進了膩

cfetan 04/03 00:24現在檢測到生物跡證的直接證據，跟扣24號

cfetan 04/03 00:24扣有什關係？

silentsand 04/03 00:24剛剛看衛福部好像採檢了50幾樣

silentsand 04/03 00:24只有部分的報告出來,還有部分尚未檢完

cfetan 04/03 00:2426號就是只能扣到23號的進貨

silentsand 04/03 00:24感覺後面還很有戲

cfetan 04/03 00:2424號還是只能扣到23號的進貨

silentsand 04/03 00:25萬芳醫院收治的一家五口就是23日去的

silentsand 04/03 00:26這個要凹也沒得凹

silentsand 04/03 00:26想護航就拜託他們別出事

oscarwu3041 04/03 00:30快笑死 發生食物中毒不先採樣食材 先

oscarwu3041 04/03 00:30採樣用具

bread220 04/03 00:31規範、解釋、案例都貼了，怎麼還是有人

bread220 04/03 00:31裝瞎看不到？不過沒差啦，不是每個跟柯

bread220 04/03 00:31粉一樣大部份都智障看不懂

bread220 04/03 00:33有時候護航也要有良心，幾歲人了一點明

bread220 04/03 00:33辨是非對錯的能力都沒有是怎樣？這樣怎

bread220 04/03 00:33麼教育下一代？

rogerlarger 04/03 00:33台北市這包真的出大了

abc1232579 04/03 00:37時序都這麼清楚了還羅生門 你媽的台中

abc1232579 04/03 00:37豬那個啥挖溝的才羅生門

abc1232579 04/03 00:38現在根本忘了那怎麼念

ssn1321 04/03 00:44https://i.imgur.com/2tvEU3k.jpg

ssn1321 04/03 00:443/24還有人中毒，查驗24日的食材沒用嗎？

wayne62 04/03 00:57"26號就是只能扣到23號的進貨"

wayne62 04/03 00:5726號能扣到的粿條 跟24號能扣到的粿條

wayne62 04/03 00:57一定不同啊 3/24稽查人員走後 店裡想必

wayne62 04/03 00:57一定大清消大掃除丟掉有疑慮的東西……

ktpp 04/03 01:06藍白粉有夠會凹，祝您吃到

bobby94507 04/03 01:073/24沒扣食材真的是白痴

imrt 04/03 01:08有功勞都是衛福部的，沒做好都是衛生局的

akway 04/03 01:19扣菜刀正常阿 但是食材沒一起扣才不正常

ms883050 04/03 01:20中部特羅啦

akway 04/03 01:20你都扣菜刀了 食材沒扣 你是老闆不全丟不就

akway 04/03 01:20傻了

Zypern 04/03 01:26這樣看來老闆無罪了啊推給廚師就好

TFsonG 04/03 01:44槓精出沒

qwe88016 04/03 01:48不用扣啊，你拿拭子在粿條上抹個兩下也

qwe88016 04/03 01:48行啊

luke7212 04/03 01:52真不知道國民黨議員跟立委哪來的底

luke7212 04/03 01:52氣居然還有臉怪中央

jung7458 04/03 01:57杠精一天不杠 好像會癢一樣

Joeng 04/03 02:01整個推文 一堆黑色...

wayne62 04/03 02:05寶林3/26遭勒令停業 表示3/25還有營業，

wayne62 04/03 02:053/24有人吃了中毒 3/25卻沒有，可能是

wayne62 04/03 02:053/24稽查人員走後就大清消，把有疑慮的

wayne62 04/03 02:05食材清掉了。3/26再去查35項食材檢體

wayne62 04/03 02:05才會都是陰性

jorden 04/03 03:37懶人包

OCDisorder 04/03 05:01FB?衛福部是燒光了還是震垮了？你小

OCDisorder 04/03 05:01三仔要上FB悍衛中央

yzlin2002 04/03 06:43清楚處理時序，讚

hate9989 04/03 07:20都知道食物中毒還沒把全部食材扣住？

t13thbc 04/03 07:27可憐哪 看到槓精 還在瞎扯就覺得可憐

louis222 04/03 07:50好了啦，凹得真難看

tshu 04/03 07:55還在凹食藥署沒規範，46樓那邊不就有

abyssa1 04/03 07:57台北市的都給他3/25開門營業了

abyssa1 04/03 07:57如果扣食材扣用具叫人家怎麼開門營業呢

abyssa1 04/03 07:58就覺得沒事 大驚小怪 隨便應付一下

jxhunter 04/03 08:35我比較好奇的是 廚師都不洗手的喔 為什

jxhunter 04/03 08:35麼器具沒驗到 但手部有？

jack8759 04/03 17:23324只取四檢體怪怪的