Re: [討論] 台南是不是被看破手腳?
: 推 amordelcor: =.= 米其林又沒多好吃 08/30 19:46
贊同,上次去吃了侯布雄,
的確食材很高級啦,但是味道搭配很不均衡,
常常都是三兩口就膩卻沒搭配其他食材來平衡,
只能喝氣泡水解膩,
主餐醬料的味道也重到吃不出食材原味,
整套吃下來最好吃的是馬鈴薯泥跟甜點馬卡龍。
反而之前去与玥樓是真的吃很滿足,
偏偏這家這次還是沒星,米其林的標準真的很奇怪。
所以說,米其林一定是中共同路人對吧?
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http://i.imgur.com/NPOsw0h.jpg
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米其林本來就是給老外看的 台灣人口味不合意外嗎?
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不是很多日劇拍過米其林怎麼審核的,感覺很公式阿
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當地人自己不知道哪家餐廳好吃 還要老外來教 我也是笑了
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而且米其林評比是自己去評比還是要報名的啊?
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差不多啦 你每個星期吃個幾次真的很受不了
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就老外的口味啊,沒什麼參考價值
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食物好不好吃本來就很主觀 米其林本就是寫來給老外參考的
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我總覺得這不是口味問題了,主餐肉的味道完全被醬料蓋
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住吃不到,這真的能叫美食嗎?
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你怎麼說的和貴族世家很像?
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白人的口味
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會不會是糖放太少
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我又不是台南人。
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[問卦] 佛跳牆中最多餘的食材是什麼過年又要到了 這時佛跳牆就非常熱門 剛剛看了一下材料 才發現佛跳牆這麼有料爆
[問卦] 女同事說吃千葉火鍋是不懂吃的人去的??大家好 因為剛好這月生日想好好犒賞自己 千葉火鍋剛好有打75折 算下來 只要330 我覺得很划算 也等很久了 然後女同事說千葉火鍋是不懂吃的人去 吃的? 真的是這樣嗎? 他說我都去吃橘色 等等特色小店 如果真的要吃到飽 新馬辣 和牛涮 他嗆我都幾歲了 再3年多你都40了還在吃千葉 那種是勞工 或 騙騙國中生用的 現在 高中生都不愛的 連8+9 都不去的 = = 他說如果追他78
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很之前自己下廚就覺得 超級難比外食便宜=.= (自己一人) 結果發現說比外食便宜的 都是很窮酸的吃法16
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼根據悲傷五階段理論 台南人現在正處於第一階段 「否認」 「台南美食不需要這些星星來貼標籤」,「要米其林來襯就不是台南味了」 接下就會進入 「憤怒」 「米其林是什麼東西?根本沒有鑑別度!」,「台南美食根本不屑米其林好嗎?」,「你15
[閒聊] 能與櫻桃搭配的食材板上的大家好ヽ( ・∀・)ノ 前陣子跑去採櫻桃採超多,這幾天想要來做點料理或甜點消耗食材XD 想問各位是否有推薦能搭配的食材(*゚∀゚*) 目前確定能搭起來的有巧克力、草莓、漿果莓果類 但我沒很喜歡櫻桃+巧克力的組合,最近北美草莓又爆疑似A肝傳染源,9
[問卦] 吃米其林是真好吃,還是裝逼?餓死抬頭 已經看過不少米其林翻車的事蹟 可以得米其林星星的餐廳 終究只是在對的時機提供剛好的服務而已 對吧?9
[討論] 米其林是中共同路人吧居然不給民主聖地拿米其林星, 其他星星還都集中在藍營執政縣市,只給另一個民主聖地兩個星, 米其林是不是中共同路人啊? --9
[問卦] A cut真的有很好吃嗎?肥肥前陣子拿著國旅卡跑去國賓挑戰人生中第一顆米其林 光訂位就要先繳1000真的是秋到不行 啊可是我去吃,感覺就是,啊就這? 好像沒有被米其林星星給照亮靈魂的感覺捏 前餐的麵包,九妹吃的時候有三個,我不知道為什麼只有兩個,乾5
[問卦] 吃米其林餐廳是不是很累安安 我不是說米其林推薦喔,推薦的反而比較有意思 有一些朋友很愛吃米其林摘星,魯叔不知道是不是嘴巴有障礙,乾....我吃不出什麼部位 、什麼品種、什麼調理法....一堆我記不起來的名字,吃法還一堆規矩。 而且我永遠都是吃最快那個......,被問你覺得怎樣?我還腦袋一片空白,看我朋友跟服
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