[討論] 主菜與主廚
廚藝大賽中，主廚端出了海陸雙拼搭配百種醬汁可以隨時變化口味，但怎麼搭怎麼怪。
這是主廚的問題嗎？
有沒一種可能是食材一開始就發餿，連包裝袋上食品成分跟保存期限都塗黑？
有沒另種可能是主廚與食材兩者都是絕配？
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一開始選的主廚就是錯的
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一開始的食材，就是加了爐渣米配萊豬與香蕉皮沾醬油。
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主廚到底怎麼煮 看不懂
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我知道封存食譜30年的一定不會贏
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噁油都可以變成好吃泡麵，可見廚師的實力比較重要
爆
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