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Re: [閒聊] 菜刀不利哪裡可以磨

看板TaichungBun標題Re: [閒聊] 菜刀不利哪裡可以磨作者
getob
(water monster)
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借個標題分享兼請益

今天帶了三把刀去菜刀王磨刀
磨完還蠻利的,但給別人磨刀真貴QQ
三德刀 200
剁刀 200
水果刀 100

刀子也不是什麼名刀,磨刀價格已經不如買新的了

原文看到網友說有磨刀課程
想問一下近期在台中哪裡可以上實體課呢?

找了很久只有看到一個「刃硯會」的粉絲專頁
不過近期沒有在台中開課的樣子

求版友推薦~~


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.38.126 (臺灣)
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※ 編輯: getob (1.170.38.126 臺灣), 04/08/2023 18:23:32

Yyyyyy 04/08 18:38怎麼聽起來有黑道fu XD

Dapow 04/08 18:38Youtube很多教學影片,買個基本款雙面磨刀石

z1288 04/08 18:41便宜的就不要花錢請人磨了 剛質不好鈍很快

alinglove 04/08 18:42我都用瓷碗磨刀

benny614017 04/08 18:57https://youtu.be/0P6klz6BTek

iFann 04/08 19:05那是因為你刀太便宜

ujiasobu 04/08 19:08我都用馬克杯或碗磨便宜的刀,磨到家裡的長輩也學

ujiasobu 04/08 19:08我用這方法磨

x86t 04/08 19:33都去到菜刀王 沒有帶一隻VG10回家啊

ellychen 04/08 19:34要反問, 你的刀值多少錢!! 磨刀太貴, 就買新的啊

vwpassat 04/08 19:45台式砂輪機:https://reurl.cc/d7vzx2

amei2569 04/08 19:56豐原區南陽路326號

kk10519 04/08 19:58磨刀石 都沒人用過 還是我求學經歷太特別

kk10519 04/08 19:58工科一開始不就是要會磨刀

gtgirl 04/08 20:07刃之黑幕

bursthead 04/08 20:19買個千元上下的雙面磨刀石就可以玩很久了

jasin0425 04/08 20:20https://i.imgur.com/julgM21.jpg

cul287 04/08 20:20你的刀太便宜

jasin0425 04/08 20:21有人用過這種磨刀器嗎? 好不好用?

SPOT2525 04/08 20:24只是自用自己磨即可,不就左磨磨右

SPOT2525 04/08 20:24磨磨。若不太利就修正角度啊!若

SPOT2525 04/08 20:25還是不行看網路教學影片吧。

vovoson 04/08 20:31磨刀石有用 但是不會持續鋒利很久 專業廚師可能要

vovoson 04/08 20:31很常磨 我是很少磨啦

kissung 04/08 20:32女人

SPOT2525 04/08 20:38我也是自己買磨刀石自己磨,有看網

SPOT2525 04/08 20:39路教學,我想國中生以上就會了,不

leo10 04/08 20:39https://i.imgur.com/9GfDKYz.jpg 我是用這種鑽石

leo10 04/08 20:39磨刀器,還挺不錯用

SPOT2525 04/08 20:39困難的。

Yyyyyy 04/08 20:41女人一定要自己磨刀 老公聽了都安分多了 XD

Avier 04/08 20:42去日本買名廚刀

k70113 04/08 20:46買塊磨刀石自己磨不知道有沒有比較省

agreat 04/08 20:57這個香港人磨刀講的很清楚 買磨刀石真的省很多

jjer 04/08 21:37實體上課內容其實跟youtube的內容差不多,但是沒看

jjer 04/08 21:37到實體,吸收還是有限,我曾有好奇去上過一次,值

jjer 04/08 21:37得。磨的利也要追求磨得耗損少,vg10牛刀可以家用

jjer 04/08 21:37十幾年沒問題。

leotimjack 04/08 22:26記憶中只有看過我阿公自己磨

concrete253604/08 23:01五金行買一塊磨刀石就好,回家自己磨

n725 04/08 23:24網紅阿辰師磨來磨器,我自己沒用過XD

wwwsamyoui1204/08 23:49磨刀石不會用小心弄傷自己 可以買其他磨刀器

chonkBoiiii 04/09 00:14我是去北區的建成

qaz001 04/09 07:14https://youtu.be/wPHa-roeeFw