Re: [閒聊] 不煮飯的老婆很廢嗎?
像你這種煮興趣的 去菜市場採買比較好
大蒜有賣散裝的 不需要買一整顆
辣椒、蔥等等都能拿少量
先練習抓一餐、兩餐的份量
久了就知道要怎麼抓份量了
如果不知道怎麼抓也能問老闆
把人數、菜色告訴他 就能幫你拿需要的份
真的有剩也能做清冰箱料理
現在煮飯不是必備技能了
外送或外食都很方便
有興趣再煮就好
--
※ PTT 留言評論
59
Re: [新聞] 徵煮飯阿姨「時薪400」一天2小時!大家好晚安好 回這篇是想請 有經驗的推文回答一下啦 認真的啦!! 請煮飯阿姨30
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差!沒錯 先不說時間成本這件事情 光是品質就是一大問題 自己煮比較便宜的前提是建立在煮的東西比較簡單上 如果你要做出餐廳150元餐點的品質52
Re: [閒聊] 老婆煮菜不好吃怎麼辦?老婆煮飯不好吃 其實很大原因是飲食習慣不同 也就是口味不一樣 鹹淡酸辣苦甜每一個人的喜好不同 同一道菜51
[問題] 一個人住要如何拿捏料理的份量?因為工作的關係,最近搬到生活機能較不方便的郊區 雖然外食比較方便 但總覺得每天吃外食好不健康 也因此開啟了我的自煮生活 不過最近有點小困擾44
[問題] 一餐的份量及肉量怎麼抓?大家好, 小妹最近在家待業中, 開始有時間逛市場每天煮飯,精進廚藝中, 目前一個禮拜會煮3~4天晚餐及午餐, 晚餐通常兩人份,午餐一人份,43
[心得] 新手自煮2個月菜單分享(一人份 圖多)以前覺得做菜很麻煩 肚子餓了就想立刻吃到東西 所以從沒下廚過 最多就泡麵打個蛋 但年紀漸長 為了健康開始自己煮 意外發現其實做菜蠻有趣的 目前是一個人住29
[問題] 炒飯怎麼抓剛好的硬度因為疫情的關係最近開始會自己在家學習煮飯,也覺得愈來愈有興趣 只是最近在煮炒飯的時候發現熟飯和配料下去拌一拌之後容易變軟爛QQ 聽過有人會使用冰在冰箱的隔夜飯,但如果是想用當天煮好的白飯來炒 不知道電鍋裡面的水和米比例該怎麼抓~ 求求有做過的大廚解答!!17
[閒聊] 大家煮飯吃不完的會冰起來嗎其實應該分兩個部分 一個是會不會煮到當天吃不完的份量,以及吃不完的話會不會冰起來 我是覺得冰起來的食物,再加熱以後味道多少都會變差,所以每次量都抓很緊,寧可煮 不夠也不要吃不完。但如果真的吃不完剩一些,我比較傾向直接倒掉。 大家都怎麼處理煮剩下的食物?12
Re: [求助] 如何避免因煮菜剩菜問題造成婆媳問題1、請先將冰箱食材全部列清單 冰箱東西冰一大堆,有很大機率是不清楚冰箱有什麼食材 導致食材重複購買、一直沒有消耗掉先前食材 尤其是冷凍庫食材更是容易遺忘! 把全部食材列一張清單,煮的人才能知道冰箱有什麼8
Re: [問卦] 在台灣煮飯CP值非常低的掛??????????????本人準時下班 家附近的外食經常踩雷 不愛吃隔夜菜 重複的菜色也容易吃膩 煮飯採買方法:
12
[問題] 茶包浸熱水後到底要泡著還是拿起來?16
[討論] 巨大的財富後面必定有巨大的罪惡嗎11
[閒聊] 國家級的助理薪資…4
[問題] 怎麼拒絕職場人際間的身家問題3
[討論] 職場上遇到困境怎麼抒發心情2
[閒聊] 各位有遇過不怕被反擊的霸凌加害者嗎1
[閒聊] 可以在超商睡覺嗎?1
Re: [閒聊] 高中同學,在當波波密醫,感覺一樣賺X
[閒聊] 無車貸無房貸無下一代的職員 可怕X
Re: [閒聊] 在三媽吃了十顆冰淇淋,老闆會哭嗎?