PTT評價 Ageoffeizai 過去發表過的文章
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[器材] 市面常見手搖磨豆機的錐刀設計理論這篇是想跟大家探討一般手搖磨豆機的錐形刀盤, 她們的刀盤幾何設計,如何造成研磨品質 跟細粉量差異。內容無風味描述也非科學儀器分析, 僅由個人手上產品、經驗及網路資料整理歸納而成, 希望能對有興趣研究手磨,12
[器材] ZERNO Z1 更換刀盤+低速率破豆器從年初收到這台磨豆機迄今已8個月, 9月初終於收到低速率的破豆器了。 剛好也終於要幫她換刀盤了。這邊做個紀錄20
[情報] 日亞小富士破盤免運寄台灣啦!(更新)沒注意的前幾天版內文章 #1cQPcLIY (Coffee) 就有鄉民說免運了 重複po文有點糗... 如題 前陣子日本亞馬遜滿額免運直寄台灣的消息出來後, 沒事就泡在上面看怎麼湊,5
[情報] Hario V60 switch 老岩泥 陰森購物優惠如題 雖然 ntd.1881不到歷史低價17XX,但也夠殺了。 除此之外,還送02濾紙100張、清潔吹球跟密封罐。 前兩樣算耗材跟不嫌少的小工具,密封罐看個人需求 這樣算起來老岩泥 Switch 本體大概1100左右- 如題,前幾天實測 20%優惠代碼:Grommet_2023 適用官網全品項 除了最近很夯的 NanoFoamer pro
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[器材] RANCILIO Silvia V3「新」全平面分水網---前言廢文--- 原以為 Silvia 就快被時代的洪流給沖走了, 但在之前的文章發現還是有些 Silvia 的使用者。 我原本想買 LELIT mara X, 但因緣巧合入手 Silvia V3。18
[器材] ZERNO Z1 磨豆機開箱如題,這篇文是 ZERNO Z1 的開箱 以及跟版友分享這台磨豆機的購買心得。 首先 如果有因為我先前分享泰摩集資而購買,- 如題,售 ZANEARTS GIGI-2 & Zeku-M 百岳公司貨 露營多了人口,買了大型基地帳,故售出。 GIGI-2 為全新的,售20000含台灣本島運費 2022 購買。 Zeku-M 9成新 售16000含台灣本島運費
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[器材] 1Z Q air 開箱1Z Q air 這隻發售的很突然,沒甚麼宣傳 因為下個月要出遠門, 在想帶哪一隻手磨出門的時候 看到廣告就買了(不對吧) 拿到之後只有驚艷再驚艷,5
[器材] 1Z 新手磨,Q air 新上市!剛剛看到的突然的消息, 1Z 新產品,Q air 今日五點蝦皮開賣, 原價1880,特賣12809
[其它] 閒聊新刀盤的 Seasoning period如題 2023年底前,應該很多人會拿到新玩具。 不管是泰摩 064 / 078 或是 DF 64V / 83 等... 大家拿到會馬上開磨,馬上喝? 還是會做所謂的 Seasoning?27
[情報] 1Zpresso 要出新機了相對近些日子熱鬧的電磨機海, 手磨市場有點寂寞。 最近發現1Z 的FB官網悄悄的改首圖了 名稱是X ultra15
[情報] 2023 WBrC 冠軍 Carlos Medina 手沖食譜如題 我看好像還沒人發,就 大概整理網路上的資訊 簡短版影片連結16
[器材] KRUPS 963s 蒸汽機改裝連載 ep2/3改裝蒸氣管需要的素材如下圖 在改裝蒸氣管前需要說明一下螺牙規格。 一般,管路上用的不是常見的M系列公制螺牙, 是英制管螺牙。25
[情報] Fellow Opus 新國民磨豆機 嘖嘖開集如題 美國已經上市的 Fellow Opus, 今天中午12:00將在台灣嘖嘖集資上架。 美國售價195美金,34
[情報] 泰摩平刀電磨 Kickstarter 開集!如題 TIMEMORE Electric Coffee Grinder, via @Kickstarter 064/064s:299美,含稅運 078/078s:499美,含稅運- 前面是可以跳過的廢文前言~ 應該很多初入義式咖啡的鄉民跟我一樣, 為了打一杯可以拉花的奶泡苦惱。 個人經驗,便宜義式機的奶泡管能打, 但如果之後設備會升級上去,就別練了。
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[器材] 小富士平刀 KONO 特別DIY仕様不知道現在還有沒有人跟我一樣 對於那個曾經的家用手沖電磨頂峰 小富士平刀R220 KONO特別仕樣 有著一種迷戀跟情懷。2
[情報] ROMMELSBACHER 空姐鍋,台灣代理在特價我不是詐騙,我不是業配,我不是假客人 為了改善在家用 9barista 的使用體驗,剛好在看攜帶用電爐(俗稱空姐鍋) 發現德製的ROMMELSBACHER 台灣代理商跟旅遊KOL在做團購,到2023年3/6日23:59分而已 台灣公司貨,價格2999,比網拍水貨還便宜,應該是歷史低價。34
[器材] 心得,9barista 使用1個半月後。正文開始前先強迫大家看我用9barista搭Krups 963的第30杯奶珈<3 好濃,好甜,好好喝,原諒我只有這些形容詞。9barista 只要你煮的出來,都好喝,前提 是煮的出來。 對,要煮的出來!3
[器材] krups mini 963 使用蒸氣上的疑惑?咖啡版的鄉民朋友好, 小弟前陣子入手近全新的 krups mini 對於她的蒸氣只有滿意兩個字。 但是使用上有一個疑慮: 加熱時如果蒸氣旋鈕不開,13
[情報] Pietro 平刀手搖磨豆機預購Pietro 平刀手搖磨豆機預購 今天看到 Lance Hedrick 介紹一台預購中的削鉛筆機(X)平刀手搖磨豆機(O) 叫 Pietro Manual Coffe Grinder ,預售370歐元,對她很有興趣。 依稀記得遠古的01論壇有網友說平刀盤如果水平擺放,需要高轉的離心力去把磨好的豆子甩 出去;如果刀盤垂直擺放,也是需要一定轉速才能在粉掉下去的過程中被充分研磨到。30
[義式] 菜雞用 Delonghi eco310 陽春半自動心得首先要說,我是 espresso 小白暨菜雞,這篇心得是我亂買咖啡機兼自學到目前的過程。 上正文之前,先講件事給跟我一樣菜的鄉民:請先買「真的」義式磨豆機,不管手動自動 ,請先有「義式」磨豆機再買咖啡機,後面會說為什麼。 正文開始9
[器材] 9barista 代購選擇,跟自購心得。先說個人結論: 9barista單機379£ 含過熱包跟IMS粉杯的DHL運費到台不含稅72.12£ 今天2023年2月3日,台幣英鎊匯率36.4:1 自購會抽營業稅5%跟8%左右進口稅 18500左右的代購,除非有運送風險保固,不然你不如自己買。