[問題] 簡單、油煙少的正餐推薦
求救! 請益簡單煮的正餐,謝謝!
家人目前的工作型態是上午9點吃飽後出發去上班,一路餓到下班回家吃晚餐
(約十小時,因為休息時間是5分鐘、5分鐘湊出來的,沒辦法吃正餐,也不喜歡吃餅乾)
只是一大早我也不想弄得渾身油煙味,所以想請問有沒有推薦的食譜……。
*家人挑食,不吃:蕃茄、洋蔥、菇類、泡菜、肉鬆、生的任何青菜
*不排斥但吃不多,很快餓的:蛋餅、土司、包子
*工具:瓦斯爐、電鍋。
目前煮過的就類型約四種,但食材重複性很高……調味不外乎是醬油、鹽巴:
1、炒飯類(蛋、蝦仁、臘肉等等)
2、粥類(皮蛋、瘦肉、玉米等等)
3、拌麵(咖哩、麻醬、各式罐頭、義大利麵調理包等)
4、餃子類
大部分是晚餐or買便當冰起來隔天熱給他,但當天晚餐吃過了隔天早上又吃一次,有空時還是會想幫他換換口味~ 謝謝大家協助 (鞠躬)
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滷一鍋肉?
用關鍵字"平底鍋 紙包料理"搜搜看,是用平底鍋蒸熟食物
紙包煎虱目魚肚(或各種魚排),見上面我的文章。
白飯配火鍋=燉菜, 湯底外面各種口味都有賣
料就火鍋能放的各種東西自己配
常吃還能去買那種整袋三公斤的冷凍肉片省錢
蒸蛋 或 蒸肉 吧
微波爐炒菜油煙少很多,爆香的味道也到位,可以考慮購置
舒服肉
紙包料理+1
燉飯、義大利麵可以一次做幾份冷凍,料另外加。
換工作比較快吧,吃正餐的時間都沒有,哪符合勞基法
你應該先問什麼東西是一份五分鐘吃得完的吧,要方便墊胃
就水煮五穀根莖類
蒸玉米 蒸水煮蛋
蒸米飯 也能一起蒸豆腐 海帶之類
台糖小排不太需要川燙 可以搭苦瓜之類 蒸湯
豐盛早餐食譜?參考早午餐餐廳 澱粉蛋白質蔬菜水果餐盤
不吃生菜 就改成燙青菜
澱粉:地瓜各式麵包+蛋白質:茶葉蛋糖心蛋水煮蛋煎蛋肉片
可以買現成(全聯) 早上起床加熱組裝就好
減肥餐google一下...一堆簡單的料理..
義大利麵啊
咖哩飯 前一晚弄好 早上熱也方便 頂多洋蔥不要放
澱粉類餓得快,好油+好蛋白質比較可以份量小又撐得久
但還是要嚼細再吞嚥,免得長期下來胃出問題
譬如我自己最近早餐會吃白煮蛋(電鍋蒸+燜熟,很方便)
切片淋一點椰子油、灑一點義大利香料(超市都買得到)
再吃一個蔬菜全麥三明治
(其實不確定問的是在家吃的早餐 還是能帶走+5分鐘吃完的)
另外,列出家人會吃的食材,可能大家比較好幫忙構思
可以考慮以一肉一菜的概念去準備。菜可以是燙的或炒
的。魚或肉可以是預備醃好的肉排去煎或者用蒸的也不
會花太多時間
不知道你家人幾歲了?上了年紀以後真的沒辦法每天一
早就吃炒飯炒麵
蒸馬鈴薯、紅蘿蔔+水煮蛋+胡麻醬或優格或單純鹽巴黑胡
椒拌一拌,配個高纖豆漿或蔬菜湯;馬鈴薯也可以換成地
瓜、蛋白質可加川燙蝦仁或毛豆來變化口味,青菜簡單燙一
燙加蒜醬調味也很方便。蛋白質吃得多餓得比較慢。
9點吃第一餐,就吃減醣餐盤,再蒸個地瓜玉米給他備著
電鍋食譜啊,又懶又無油煙。我最喜歡直接弄一鍋火
鍋來吃,也可以蒸瓜仔肉之類的
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Re: [寶寶] 8個月小嬰斷奶?推文好幾個想問副食品食譜,想說寫一篇貼上來, 希望能幫到為副食品所苦的媽媽們... 阿嬤覺得小孩最終是要慢慢吃的跟大人一樣, 所以原則上是以煮大人食物的方式稍微微調, 避開嬰兒不該碰的食物像是堅果與蜂蜜,然後調味再淡一些些,這樣而已。![Re: [寶寶] 8個月小嬰斷奶? Re: [寶寶] 8個月小嬰斷奶?](https://cp.cw1.tw/files/md5/02/a8/02a8bf5f14ee13751b0798f965349f7f-353374.jpg)
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Re: [問題] 快速晚餐食材推薦原文恕刪 身為一個職業二寶媽天天煮三菜一湯 看到原文下方推文其實很多很棒的方法 媽寶版惠我良多 我也來分享一些煮飯的心得16
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