[問題] 日本白醬料理塊

seiyu198906/10 00:06就跟咖哩塊一樣用法啊

laaa091206/10 00:25試過，不太合胃口。不知是料理方式問題或白醬塊本身味

laaa091206/10 00:25道問題，應該是不會買第二次了

neak06/10 02:41你如果喜歡奶油濃湯，又不會煮濃湯，那麼咖哩白醬可以煮出濃

neak06/10 02:41湯，所以你按照盒子上食譜煮出來的（就根莖類煮15分鐘加咖

neak06/10 02:41哩塊），就是馬鈴薯紅蘿蔔濃湯，我會建議加義大利筆管麵吃

neak06/10 02:43上面是說可以用豆漿替代牛奶，我還是會建議加牛奶

BITMajo06/10 05:54加點水弄糊後和蔬菜等一起上面鋪起司焗烤

midipore06/10 09:37很久以前買過覺得味道太甜。

brendatsaiii06/10 11:55都用玉米口味的煮玉米濃湯神好喝

ce133706/10 11:58懶人煮濃湯必備！我個人很喜歡XD

uaiauaia06/10 13:01我會搭著鮮奶油+牛奶+料煮成白醬義大利麵

hsin110606/10 13:39以前會買 稀釋一點變濃湯 濃一點可以拿來當白醬 做義

hsin110606/10 13:39大利麵烤白菜 但要好吃還是要加大量蔬菜跟牛奶 但後來

hsin110606/10 13:39發現用了那麼多料後也不太需要買它了

hushaoan8806/10 18:18自己用牛奶做比較好吃

lvnps06/10 22:08就濃湯、焗烤、燴飯

john1189432406/10 23:10感覺評價很兩極，個人是蠻喜歡金寶蛤蜊濃湯的

john1189432406/10 23:10不知道口味差異大不大

hsin110606/11 00:21自己用天然食材煮過後就不會想用他了 奶油白醬類的真的

hsin110606/11 00:21不難 不想炒麵糊 你弄個麵粉水加進去一起煮也是可以

mrschiu06/11 03:40如果是新手的話建議不要炒食材了直接把食材切塊水煮15分

mrschiu06/11 03:41水煮15分鐘之後撈起來高湯建議留起來另外泡泡麵或海帶湯

mrschiu06/11 03:42食材再加水和高湯塊煮滾後小火10到15分...

mrschiu06/11 03:43這樣的味道是沒有到非常香但是顏色會最好看...

mrschiu06/11 03:43如果像咖哩那樣食材都先炒香的話這種白醬煮出來會偏黃...

mrschiu06/11 03:43看起來就沒有那麼美味...

mrschiu06/11 03:44其次就是水煮之後的水如果沒有加胡蘿蔔的話水應該不會黃

mrschiu06/11 03:44可以當作高湯一起煮但是如果有加胡蘿蔔建議那個水不要加

mrschiu06/11 03:45就像我剛才說的當作高湯另外煮泡麵或海帶湯味道很鮮甜...

mrschiu06/11 03:45重點就是任何黃色紅色的食材和變因都要去除...

mrschiu06/11 03:46等到熟練之後想要變化再變化一開始建議維持白色...

mrschiu06/11 03:46成品是純白色看起來就是好吃很多...

t678006/11 12:34評價感覺很兩極，但這種應該就是求方便快速拉XD

needtoknow06/11 17:20想要純白色的醬就加一點動物鮮奶油就好了

a022837763306/11 18:34煮濃湯不錯

purine556606/11 20:40味道不錯啊 什麼料都能加

ula080606/12 01:32之前買過一次，我是拿來煮白醬義大利麵,老媽也覺得好吃