Re: [問題] 自己做的優格與市售的菌數一樣嗎?
※ 引述《Reeta (其實我是Alice)》之銘言:
<原文恕刪>...
: 撇除掉有可能養出壞菌這件事
: 自己做的優格的‘’保健效益‘’,能跟市售的一樣嗎?
: 還是只是做出口感/型態類似的優格
: 但好菌或是活性可能沒有市售優格那麼好?
<原文恕刪>...
: --
: 推 asaka0908: 買優格機+菌粉。沒啥難度。 07/05 00:20: → asaka0908: 另外,那些<保健效益>都是話術。自己做來吃就好。 07/05 00:20: → near4234: 不可能跟市售的一樣,大廠強打的保健機能菌種都是自家專 07/05 00:35: → near4234: 門研究找出來的,配方比例製造條件一定有差 07/05 00:35
<推文恕刪>...
: 推 asaka0908: 不要被那些專利菌種、技術話術騙了,這只是食品 07/05 00:47
以我本身的學術背景,以及過去曾在研究製造益生菌產品公司工作的經驗,
一些經驗或許可以提供參考。
市售益生菌產品(含膠囊、優格、優酪乳…等)到底有沒有保健效益,
答案是一定有!這不是話術,而是有許許多多科學實驗證明。
當然,大多數實驗都是以動物為模型,沒有走到人體實驗階段,
後者需要的資源比前者多非常多。
專利有沒有用,答案也是一定有!
各研究單位(包含學校、醫院、公司、法人機構等等)投入許多資金,
目的就是找到更好的材料來增進人體健康,以及賺錢。
所以在經濟條件許可的情況下,
購買市售的產品,有一定程度的幫助。
需注意就是到底標榜有保健效益的部分是不是有科學實驗佐證,
還是無良商人自己天花亂墜?
再來你可能會問,我自己有沒有吃?
答案是因為售價太貴,所以我覺得沒有必要。
除了錢是一大主因,另一個重要因素就是雖然保健食品有它的效益,
但要記得,它還不是藥!
它的增強身體機能機制,是緩慢累積,
例如益生菌產品會標榜:改善腸胃道菌相。
要達到這種階段,需要持續使用,
不是今天吃,明天立即見效。
由於在台灣,或者不是資源缺乏的國家,
很久沒有報導指出許多人處於營養不良的狀況,
所以只要均衡飲食,就可以維持良好體態,
這是我不覺得需要一直補充營養品原因。
我自己兩歲的小孩平常持續使用的保健品是維他命 D,
因為它不容易從食物中獲得,接觸陽光是最佳來源。
其他的,大多是當點心。
--
小綠人標章算是判斷要不要購買的方式之一,那個標章申請起
來也是很麻煩
謝謝分享,我也聽說小綠人不是很好申請
經濟實惠的方式:認真吃菜
謝謝回文,專業推!!
幹嘛不直接推小孩去曬太陽?
曬太陽容易得皮膚癌
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[討論] 飲食調養觀念A:主張年輕時就需要好好調養,搭配食物以外的一些保健食品(維他命、益生菌、營養品... ) B:主張三餐均衡配合運動,如果出現飲食運動無法解決的身體毛病再來吃保健食品 A和B 都35 歲上下 狀況1:60
[心得] 便秘改善分享~(LP33.宿排空.維他盒子)★物品名稱: LP33益生菌膠囊 益植酵宿排空益菌生酵素 維他盒子 LP28 超有感複合320億益生菌+SOD蔬果酵素 ☆賣家名稱:各品牌官網40
[心得] 因乳糖不耐症開始研究益生菌小心得是否已讀取發文須知並詳閱版規(Y/N):Y 我本身有乳糖不耐症,從小就有了 但小時候不懂,為了長高狂喝牛奶 所以我每天拉肚子10次有 一直以為是腸胃天生差24
[心得] 我家小孩的6款益生菌推薦是否因發佈心得而有優惠: no 優惠內容:(若無則不用填寫) 我家小孩從小就有過敏的問題,一個月都要跑診所3次以上, 一歲的時候是皮膚過敏皮膚炎,而且會脫落一些皮屑的那種, 後來二歲半變成呼吸過敏,鼻子發作的時候臉也會跟著脹紅,11
[挑選] 益生菌挑選(營養師、馬修嚴選★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式 ☆個人資料簡述: 因為工作的關係長時間久坐 又不愛喝水 導致長期便秘 說實在真的滿困擾的 不想要靠便秘藥 想以天然的食物或保健食品改善6
Re: [寶寶] 益生菌推薦?分享一下我自己的心得,如果有錯的話也在麻煩板友協助訂正! 當初我也跟你有一樣的問題, 所以我有去看一些關於益生菌的文章 不過我當時跟另一半討論是先鎖定給寶寶直接喝有益生菌的奶粉 所以市售那種額外添加的益生菌我就沒有做功課了 而且那時候我搞不懂什麼是益生菌?什麼是益菌生?什麼是益生質4
Re: [問卦] 吃益生菌的好處?本肥肥前幾年開始想減醣 就開始吃自製優格當早餐(優格粉+牛奶 用優格機做) 吃了一年左右發現體質比之前好很多 除了基本的腸胃功能變得很規律正常(以前都要吃日本小粉紅) 另外以前每年都會大感冒一次,現在也不會感冒2
[問卦] 超商有沒有甚麼益生菌或優格產品可以推剛好有超商一百元抵用券 想說來顧個健康 有沒有甚麼益生菌或是優格產品值得買的 今天台股又大跌了 上禮拜五賠錢賣興富發買進台積電 結果今天又套牢了 我是不是真的被主力盯上了- ★物品名稱: 《1125億 高品質益生菌》VSL#3® Capsule 膠囊專業版 WEIDER 威德 益生菌 90包 馬修優格益生菌隨身順暢盒 ☆賣家名稱: VSL#3、WEIDER 威德、馬修