[心得] 上班族2023 May便當分享

像是寫日記的便當照片—
回頭看長年累積的便當紀錄，有從一開始學著模仿媽媽煮的家常菜，也有過像日本煮婦在週日準備一整週的菜色，再依照每天喜好做排列組合，到硬是每晚耗時準備只為了追求三菜、四菜，甚至五菜的豐盛便當，這幾年因為工作忙碌，也想留更多時間給自己做其他想做想學的事，逐漸精簡成一主菜一副菜的簡單午餐為主，偶爾才做略繁複的備餐，跟著進化的部分當然也有拍照技術、配餐配色。無聊時會幫自己找個目標來挑戰，像是特價買了整盒可頌的可頌三明治12吃、因為沒白米所以吃兩週不重複的麵料理等。

#幾乎都是前一晚做好便當
#偶爾早起連同早餐一起準備
#微波加熱便當

底下是五月便當與怠惰中的試聞員，圖略多。

5/3。好吃的即食包是連假後的備餐好朋友:p
mos豬肉咖哩醬&川燙梅花豬/川燙高麗菜
https://i.imgur.com/inEakeB.jpg

5/4
椒鹽杏鮑菇/胡蘿蔔炒青椒/日清鹽味炸雞粉醃製的煎雞柳
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5/8
午餐。bibimbap
水煮雞柳、川燙菠菜、炒胡蘿蔔絲、青蔥炒鴻禧菇、半熟荷包蛋、韓式拌飯的靈魂韓式味噌醬
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晚餐。簡單吃的烤豬肉與快樂的小酒
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5/11
乾煎梅花豬排/椒鹽杏鮑菇/蒜炒水蓮
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5/15
泡菜松阪豬炒麵
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5/16。酸爽醋飯很容易讓當天的碳水爆表吶
日式醋飯卷
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5/18。莫名其妙的蛋荒緩解後…
實現雞蛋自由的番茄炒雙蛋燴飯
https://i.imgur.com/hdTIMSY.jpg

5/20
快樂的炸物與小酒
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5/22
川燙松阪豬佐五味醬/蔥爆蠔油蛋茄
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5/23
沙茶菠菜炒牛梅花
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5/24
泡菜牛肉炒飯
https://i.imgur.com/hJ6yGTA.jpg

5/25
燒烤醬炒洋蔥菇菇牛肉/再切條小黃瓜解膩
https://i.imgur.com/dZhaJ0t.jpg

5/29
竹筍炒梅花肉絲/青龍椒炒豆干
https://i.imgur.com/oP3IeM3.jpg

5/31
清蒸鱸魚蛋豆腐/鴻禧菇炒水蓮
https://i.imgur.com/qaocLgw.jpg

IG有貓、有緩慢週更便當，歡迎來跟貓玩:)
https://www.instagram.com/syc_20_/

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