Re: [問題] 簡單的料理
※ 引述《jcn1002 (烏米)》之銘言:
: 有沒有推薦一些可以快速料理的食物?
: 想找一些半夜的時候突然肚子餓
: 或是在家又不想出去買晚餐
: 可以很方便用來吃的
: 之前我有一段時間很愛買各種的乾拌麵煮來吃
: 最近已經有點吃膩了
: 想吃點別的
: 大家有推薦什麼可以很簡單料理的食物嗎?
冷凍毛豆,泡熱水回溫就可以吃了
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[問題] 青菜冷凍?大大們好, 在下是簡單料理組, 平日在黃昏市場買少量青菜料理, 這次剛好高麗菜特價買了一顆(一般買半顆), 想說讓它保存久一點,10
[寶寶] 寶寶粥的超簡單懶人料理最近小寶對寶寶粥愛理不理,不知道是吃膩還是不愛粥的口感 絞盡腦汁的媽媽最近創作不少寶寶粥料理 因為廚藝不精XD 都是做些簡單方便的料理~也分享給各位媽咪們 1. 寶寶粥蒸蛋 使用食材8
[問題] 自製冷凍食物天天吃毛豆補充纖維和蛋白質也會膩 最近在嘗試纖維用其他蔬菜來代替 目前有嘗試剉簽的紅蘿蔔和牛蒡,切片的絲瓜放冷凍保存 下麵時放下去,味道還不錯 大家有嘗試過其他的蔬菜類似這樣處理的嗎?7
[問題] 冷凍毛豆仁已經姑狗過也在板上搜尋過關鍵字還是有疑問 所以想請問大家都是怎麼處理冷凍毛豆的 是直接拿出來就下鍋炒 還是需要先退冰呢? 退冰的話是要燙過嗎?6
Re: [灑花] 一個月花不到6000說實在 真的蛋白質不夠 正常來說至一公斤要一克蛋白質 蛋白質便宜來源有 毛豆6
Re: [討論] 煮飯跟運動時間的分配每個人飲食習慣、偏好的食物種類都不太一樣 這邊分享一些我個人備餐的情形 通常都是一次花比較多時間準備大量的材料 在後續料理的過程就會非常快速 天天下廚也比較不會心累 相對的能夠走得比較長久4
[問題] 冷凍毛豆仁 跟自己撥毛豆莢1)冷凍毛豆仁(感覺有事先燙過,一大包哪種) 2)已撥好青毛豆仁 3)有殼還沒播的毛豆仁 請問大家都買哪一種 為什麼2的價格比1貴???3
Re: [問題] 簡單又可大量&久放的食譜若想要縮短料理時間,建議可以將部分備料工作事先做好,跟善用料理工具。 例如蔥、薑、蒜都先切好放保鮮盒冷凍,需要的時候直接掰開就可以用。 肉類一樣先分裝並調味好,裝保鮮盒冷凍,要用的時候前晚放冷藏退冰。隔天要煮就快很多。 青菜的話超推薦微波爐料理法,準備一個馬克杯,放入要爆香的油跟蒜,加蓋微波一分鍾。菜洗好放微波盒或玻璃碗,將爆香的油淋上,再送微波爐3-5分鐘不等。拿出來加調味料拌勻即可。整個過程十分鐘可以搞定。 肉片料理用微波爐也挺合適,調味料拌勻微波後就可以吃了。3
[問題] 關於冷凍毛豆仁不知道能不能在這邊問 有錯版的話先說聲抱歉 市面上的冷凍毛豆大多會標明退冰即可食用 但是冷凍"毛豆仁"好像都不有有此標示 想請問通常這類的毛豆仁是退冰後就可以直接吃的嗎?X
Re: [問卦] 三色豆怎麼料理能變好吃?小妹是料理達人 可以教教大家 基本上 如果三色豆都是你親手現切現煮的 都可以很好吃