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[問題] 這樣算是鍋子燒焦嗎?

看板cookclub標題[問題] 這樣算是鍋子燒焦嗎?作者
imangeline
(if not now, when?)
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因為是長輩轉贈,所以完全沒有材質說明

上次我先生用牛排莫名就黑了兩塊

使用前有開鍋過

經驗不足請教前輩這個鍋 該丟掉了嗎?

https://i.imgur.com/BpyBi1X.jpeg


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FarkU05/07 15:52看起來是有塗層的鍋,建議不要再用。

imangeline05/07 15:56收到 非常感謝

IknowID05/07 18:12手把照一下,看看能否看得出牌子。

una28305/07 19:20這不是塗層鍋吧

a112121005/07 21:26塗層鍋面應該很平整啊

a112121005/07 21:32看來是我太狹隘了 鍋面設計百百款

GEoilo05/07 22:10有都市傳說用不沾鍋煮水,然後看水中的泡泡,如果泡泡有

GEoilo05/07 22:10大有小就是塗層有刮傷,如果泡泡大小很一致就是沒刮傷~

imangeline05/07 22:12查閱資料後應該是「柳宗理中華鐵炒鍋

imangeline05/07 22:12 https://i.imgur.com/eIfzQbs.jpeg

imangeline05/07 22:13https://i.imgur.com/4fueTft.jpeg

imangeline05/07 22:13 https://i.imgur.com/pzhHkF0.jpeg

sdiaa05/08 00:14鐵鍋就熱水+洗碗精菜瓜布去刷 先不要用有鋼絲絨或有金鋼砂

sdiaa05/08 00:14的菜瓜布去刷

IknowID05/08 00:50你可以查一下這支鍋的塗層是不是矽樹脂(安全無虞),如果

IknowID05/08 00:50是的話它是會隨著使用剝落或消失的,主要功能是防鏽,所

IknowID05/08 00:50以如果只是燒焦就沒差,它就是一支需要養的鐵鍋而已。

una28305/08 13:22柳宗理的話就加水燒溫再刷掉

una28305/08 13:23也許刷掉的地方會略淺色沒關係 燒乾再上油

imangeline05/08 15:37https://i.imgur.com/AhtTKsB.jpeg

imangeline05/08 15:38感謝相互討論的網友們,以上柳宗理官方回覆跟網友所

imangeline05/08 15:38言相同