[問題] 有IH爐及鑄鐵鍋還需要買小v鍋嗎？

wseedw08/16 08:36我是ih+鑄鐵鍋+小v，但我沒有電子鍋

wseedw08/16 08:37小v主要是拿來煮飯和煮湯，可以少佔一個爐口，我才能同時

wseedw08/16 08:37炒菜

wseedw08/16 08:38雖然ih也可以煮白飯，但就是會佔用個十幾分鐘

wseedw08/16 08:40如果家裡有90公分ih爐我可能就不會買小v

lifeful08/16 10:57先想有沒有位置放

Currywurst08/16 12:03我覺得小v IH鑄鐵鍋的優勢應該是低溫模式30-90度。

Currywurst08/16 12:03平常煮白米還是喜歡用鑄鐵鍋在爐上直火煮比較快，但

Currywurst08/16 12:03煮炊飯就會用小v，鍋子夠大不用顧火，燉湯也是，可以

Currywurst08/16 12:03去做別的事情，可以設定煮好後保溫溫度自己設定。

smpian08/16 13:33鑄鐵鍋那麼重，到底哪裡好用，如果廚房是女性在使用，更

smpian08/16 13:33不適合，都不怕扭傷手腕的。除了煮鍋物蓄熱效果佳，其他

smpian08/16 13:33煎炒要甩鍋也不適合。這種適合大火力快速爐的鍋子，真的

smpian08/16 13:33不適合一般廚房

wagamamajan08/16 15:27我女性+使用一般廚房覺得鑄鐵鍋很棒啊。煎炒視料理多

wagamamajan08/16 15:27半用鐵鍋或不沾鍋

wagamamajan08/16 15:29煎完肉排以後繼續做醬汁那種也很適合用鑄鐵鍋

smpian08/16 15:52煎牛排、做醬汁一般鐵鍋、不鏽鋼鍋也辦得到，要拿出鑄鐵

smpian08/16 15:52鍋不嫌重嗎

wagamamajan08/16 15:58不覺得重，美美的看了心情超好

wseedw08/16 16:50鑄鐵鍋又不是給你甩鍋的......不鏽鋼大炒鍋也沒幾個人能

wseedw08/16 16:52別人喜歡用什麼鍋也不行喔@@

cindy395908/16 17:20鑄鐵鍋超好用啊，平底鍋跟湯鍋我都有鑄鐵的，都是愛用

cindy395908/16 17:20好鍋

cindy395908/16 17:20煮得好吃鍋子又美

cindy395908/16 17:20就算是輕的小炒鍋我一樣不能甩鍋，而且何必要甩鍋？

panda4050208/16 17:22我是因為沒有精準控制溫度工具才買小v鍋，供您參考

smpian08/16 17:42就一堆業配而已，什麼鑄鐵鍋好用的

Currywurst08/16 22:54呃就覺得好用煮起來好吃有礙到誰嗎

annapig08/17 00:40沒有鑄鐵鍋，但用一般鍋炒菜我也不會甩鍋啊

annapig08/17 00:45也是被新出的mini V 燒到了

plmokn5408/17 01:08好了啦 不沾鍋也有人要吵 鑄鐵鍋也有人要吵 平常生活是

plmokn5408/17 01:08多不如意要來網路管別人家廚房的事紓解壓力