[問題] 請問酪梨要怎麼保存？
大賣場買回來的美國酪梨
我上次不懂 直接吃綠色酪梨 比苦瓜還苦XD
看網路說先用報紙包著放室溫
等變褐色再吃
但大賣場他們是放在冷藏
所以我改放室溫 不會壞掉吧？
上次我是買台灣酪梨
這種美國進口的也是要等它變成褐色對不對？
謝謝
https://i.imgur.com/fd2Nsyu.jpg
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※ 編輯: showwin (111.251.5.111 臺灣), 02/24/2020 10:32:40
推
放室溫催熟，放冷藏保存。除了顏色，輕壓屁股那邊如果
→
還是硬的就還不夠熟
→
放室溫等軟了放冷藏，吃不完可以放冷凍，最後先切一切
推
變色了就處理完冰冷凍！
→
冷凍可以放很久！變色還放冷藏還是會不能吃
→
熟了殺好放冷凍
推
台灣酪梨大部分品種比較沒有草味，好市多的外國品種
→
我怎麼買都是濃濃草味 放軟味道也還是一樣很囧...
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