Re: [閒聊] 煮的東西剩很多,玻璃心受挫,不太想再煮了
老干媽辣椒油刷下去
保證蔥油餅餐餐清空
配莎莎醬也不錯
有時候是醬料問題而已
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沒醬料的蔥油餅和沒醬汁的龍蝦一樣,不值一吃
推
醬油膏才是最搭的!
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蒜末、偏甜醬油膏，或是台中辣醬
推
炸蛋蔥油餅也是油得要死，醬汁辣椒醬下去靈魂就出
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來了
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我也做過蔥油餅，原因跟妳一樣， 老公愛吃而且食譜看起來很簡單， 但是第一次做我內心怕怕的， 就趁老公出門在外我一個人在家的時候心無旁騖的認真做，做完了老公還沒回來， 我就趁熱吃，吃之前拍一張照片給他看，![Re: [閒聊] 煮的東西剩很多,玻璃心受挫,不太想再煮了](https://i.imgur.com/siErKHSb.jpg "Re: [閒聊] 煮的東西剩很多,玻璃心受挫,不太想再煮了")
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聊聊我自己的經驗 要先有一個觀念就是我們不是專業廚師 失敗是很正常的 就算是我媽從四歲開始燒柴做飯，到現在五十四歲，還是會做出我覺得不好吃的東西 但是這個不好吃不會是難以下嚥，而是大家口味不一樣罷了，本來要迎合所有家人的口味就是一件很困難的事49
首Po哀，今天興致勃勃做了全家人都愛吃的蔥油餅 前幾天開始就很認真地看很多人的食譜和影片做法 就一堆影片教學中，挑了一個感覺比較好上手又不易失敗的做法來做 又揉麵團又擀麵、弄蔥，調油酥的.. 之前看外面賣蔥油餅的，以為很簡單，只要把麵團擀平丟下鍋去油煎或油炸6
煮飯久了，可能不少人都會突然發覺：噢，我做的菜變好吃了, 爽XDDD 每個人的廚藝，不可能不經過累積，就天生威能，霸氣側漏，想我某某某，一出手必是 上乘之作！這個影片看過了，應該難不倒我！ …即使是心裡很清楚，這樣的心態不太務實，但是在努力付出以後，一定會對成果抱著 期望值，尤其是希望被身邊的人認可自己的成就。
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[問題] 請問大家下廚時會邊看食譜嗎有朋友曾經這麼對我說： 你們XX星座就是煮飯要照食譜（不戰星座） 她說一般人哪有在看食譜的 都是隨便煮一煮 我想了一下18
[討論] 吃到飽蝦子都怎麼煮每次去吃到飽都狠狠點蝦子來吃 有一次吃到拉肚子嚇到 就只能改成煮久一點 保證有熟但是會比較老 煮蝦有沒有訣竅9
Re: [閒聊] 煮的東西剩很多,玻璃心受挫,不太想再推文可能太多行，另起一篇 XD 我是在推文中說不要越級打怪的板友 後來看更下面的推文有其它板友去查他 ID 發現原 po 月初在問燙青菜和下水餃 月底就在做蔥油餅8
Re: [新聞] 5星酒店早餐剩「白飯澆滷汁」 客控像難以前在某五星酒店工作，也常常發生過早餐餐期爆掉的狀況 不過倒不是備料不足，而是同一時間擠入太多的人 那滿滿的一大盆高麗菜真的是在三分鐘內被清空 但是我們還是有料可以出 一、稀飯一定會夠，因為最好煮，之後開罐頭醬料，像脆瓜3
[食譜] 莎莎醬：簡單低熱量爽口醬料網誌版 _________________________________________________ 莎莎醬簡單好做超級百搭，用來配肉、配海鮮或是搭玉米片、麵包都好吃 最近我常做莎莎醬冰在冰箱，冷藏放個三四天沒問題，想到就拿出來加一點![[食譜] 莎莎醬：簡單低熱量爽口醬料](https://pic.pimg.tw/haruhii/1631625674-4174697674-g.jpg "[食譜] 莎莎醬：簡單低熱量爽口醬料")
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[討論] 老乾媽才是真正統戰對吧?中國大陸神醬 老乾媽 老干媽 辣油辣椒的醬料 幾乎佔進了超市、賣場的醬料區 太誇張了 台灣人怎麼這麼愛? 這才是要禁止的東西吧，這根本味覺統戰對不對!!!