[問題] 何處可以交換鍋具?

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HI 連假愉快，我來發大家文了 請問大家有什麼用聽的也很不錯的電影 就是那種 不看畫面，對話和配樂很滿，很豐富的電影 我會把影片轉聲MP3或AAC 放在撥放器撥，

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目前用匠鐵鍋28公分已使用半年多 使用上都沒有問題 煎蛋煎魚都很ok 最近想入手一咖24公分的平底鐵鍋 主要是為了煮我跟兒子(3歲)的午餐用 覺得28公分煮少量午餐 熱鍋較慢後續清潔很麻煩(鍋太大)

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最近買了一個staub baby work 16 mini鑄鐵鍋，但是鍋緣感覺有磨損的痕跡，請問是正 常的嗎？還是算瑕疵？ --

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網路上的資料寫說生鐵鍋=鑄鐵鍋是真的嗎？ 但是也有資料寫三個都不同 生鐵鍋跟鑄鐵鍋都是厚的 那不就是一樣的東西？ --

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請教各位~ 因為看鑄鐵鍋上面的說明書建議用溫水清洗 但因為有時候洗鍋具的是長輩，他們應該會覺得開溫水會浪費 如果是用冷水洗，長期下來真的會對鑄鐵鍋不好嗎？ 先謝謝各位的解答！

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前兩天媽媽給了我一顆南瓜，想要來做南瓜湯 現在住小套房，空間不大，不希望一次用太多鍋具器具的，不知道南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯 在鑄鐵鍋煮軟後，請問可以直接把攪拌棒伸進去打成濃湯嗎？ 想說這樣比較方便，但是又不知道會不會傷鑄鐵鍋裡的琺瑯 --

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鑄鐵鍋 要多點油 還要高溫才能不沾 不沾鍋 隨便煮都不沾

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趁著連假終於有時間好好考慮炒鍋選擇的問題了 因為家裡最近有炒鍋的需求，但鍋子的選項真的百百種，真的讓人有點困擾 很多知識內容是看Youtube來的，假若有誤歡迎指教，謝謝。 看完阿琪博士的影片，現在對POFA這件事感到很焦慮，所以對不沾鍋就盡量避免。 再來眾多炒鍋選擇中，結論是只要保養跟使用得當，傳統鐵鍋是最好選擇吧

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如題 最近看鑄鐵鍋料理書，看了後有想要買鑄鐵鍋來燉煮食材， 一看價格，哇！不便宜，而且重量很重，請問有女孩有用鑄鐵鍋燉煮過的經驗嗎？好用嗎 ？ 如果沒有買鑄鐵鍋，可以用陶鍋來代替嗎？有什麼經驗或建議可以告訴我嗎？謝謝妳們