Re: [閒聊] 300戶社區可以開什麼店?
有人說可以開火鍋店
嗯
我只能說
三百戶很難支撐一家中小型的火鍋店維持營運成本
以我來說
淡季最少也要一千人次的消費
至於做小火鍋行不行
可能可以
但是這樣跟其他間不就大同小異
只贏在距離近而已
而且單價越低 營業額也會跟著低
低單價要衝高營業額 就要高消費人次
這和原本設定差異太大了
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每個人的人生旅途都不同
別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南
沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利
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我家是800戶的社區,樓下的火鍋店倒了,但後面四個社區
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共用的街區,有兩家小火鍋店。
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老闆優文必推
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雞排攤
→
寵物美容店
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這種閒聊文很有趣,很適合此板各位老闆互相刺激想法 畢竟腦就是要一直用,生意做起來才會靈活 其實我一直不懂,明明就沒人潮,為何要一直往需人潮的方向想 全新落成大樓社區,不管入住多少,TA根本就不該鎖定這個社區 住戶全開就300戶+周邊老房100戶,總共也就400戶6
一個全新落成大樓社區,理想全入住的話有300戶 離主要的工作地點約10分鐘 附近沒什麼機能,只有加油站跟便利商店 但也沒什麼人口 主要市場就這300戶,周邊一些老透天頂多100戶吧11
原PO提供的資訊量實在太少了 下面的資訊都沒有 該社區的入住率、自住/投資/租賃的比例 坪數 戶型 房價 住戶的職業 所得收入 家庭組成23
首Po一個全新落成大樓社區,理想全入住的話有300戶 離主要的工作地點約10分鐘 附近沒什麼機能,只有加油站跟便利商店 但也沒什麼人口 主要市場就這300戶,周邊一些老透天頂多100戶吧
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[閒聊] 各位老闆 你餐廳的現況如何這次疫情 這星期感覺到有點像是當年SARs 客人都不敢出門 不知道是只有我這種熱湯類受影響 還是其他類型餐廳也有影響10
[自介] doggy1985ID(P1/P2): doggy1985 暱 稱: 火鍋人 生 日:7
Re: [學習] 請問紅茶要怎麼煮才好喝第一挑品種 第二煮茶時間與浸泡時間長短 更挑剔的會用礦泉水 茶味有 甜 鮮 澀 苦 酸 辣 爽7
Re: [問卦] 吃火鍋一定要沾沙茶醬的人在想什麼?早年台灣人吃火鍋多半都是沾醬油和醋 頂多加個蒜蓉醬油 直到二戰以後 國民黨撤退來台 帶來大批移民 其中有一個族群是潮州汕頭人6
Re: [問卦] 這六年來 桃園有什麼改變嗎?我講最簡單的改變是 以前縣府時代的公務員可以中午吃飯吃火鍋到傍晚 市府時代的公務員中午吃到午休時間快到就要趕快回去辦公室 -- Sent from PTTopia6
Re: [問卦] 有沒有什麼餐廳你以為現做 結果是微波?看廚房大小 這一點在連鎖店絕對跑不掉 連鎖店最在意的是用餐區坪數與店面坪效 很多連鎖店像是賣義式料理的 為了求最高的坪效 和座位週轉率3
Re: [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?這是因為 古早時代的雞蛋被當作營養補充品 蛋黃又有增香提味的效果 加上以前的肉品多半乾柴居多 蛋白可以增添滑嫩順口的口感4
Re: [問卦] 新竹憑什麼擠下台南成直轄市啊?所以我之前在這裡就說過了 同樣的肉商賣同部位的肉給台北新竹的火鍋店 台北三百五 新竹可以賣到四百上下 為什麼呢X
Re: [問卦] 為什麼小火鍋店的高湯味道都一樣很多年前 有一天一個業務來我店裡推銷 大骨粉 他很自豪的說 市面上的小火鍋店幾乎都用他們家的產品- 奇怪了你 一個人吃火鍋又怎樣 難道你打手槍要揪團報隊嗎 你可以去就可板看看 多少鄉民在那邊一個人說笑話