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Re: [問卦] 新鮮的油炸不香是真的還是鹹酥雞老闆唬爛

看板Gossiping標題Re: [問卦] 新鮮的油炸不香是真的還是鹹酥雞老闆唬爛作者
wang111283
(wang111283)
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阿肥我之前吃家裡附近的印度餐廳

裡面有他招牌的炸蔬菜丸子 超級好吃

一團綠綠的有青豆泥 鷹嘴豆泥跟數不清的瑪薩拉

他的油鍋每天炸那些菜丸子

就像是在爆香一樣

整家店都是麻香油的味道

開門zer一下味道就上來了超級香

後來疫情他有賣冷凍丸子

我自己用油鍋氣炸鍋完全炸不出內味兒

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gaym19 02/07 18:27乾淨又衛生

Qaaaa 02/07 18:27多數氣味物質是油溶性的 多炸幾道是有可能

Qaaaa 02/07 18:27油中的味道會比較濃厚