Re: [討論] 館長便當不想做了
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便當說貴不貴 賺的是每天都要吃
正常便當店利潤抓3成 賣100要賺30
佛心便當店賺1成 賣100賺10元
館長便當利潤3% 賣一個便當200元賺不到10元
難怪會倒
要嘛就定位不要當便當店
作為簡餐 TA是小資
重新擺盤 拉到300元 這樣例如還能3成以上
米其林餐廳一客好幾千 說只賺成本3-5%
是要怎麼生存
※ 引述《gigi77121 (土城有個阿伯)》之銘言：
: 號稱新北沒對手的便當不想做了，然後同樣怪政府xd
: 欸不是新北市一堆便當店怎麼你連開都還沒開就做不下去了
--
3%???難怪幹不下去。
3%那是他講的
我沒做過餐飲業 但他說他那種配菜只有
賺3% 我覺得太唬了
不可能利潤3%拉，他那個菜色我自己去買來做
一個都不可能只賺3%，更何況大量做
他一顆滷蛋賣20最好是只賺3%啦XDD
賣兩百賺不到10塊? 是把沒賣出去的都算嗎
主要是跟高級畫不上等號
被柯網軍洗腦騙到以為小草高收入
我相信三趴阿 但絕對是溢價在人力成本跟
滷蛋如果拿人家滷好的....
場地成本上 他的食材成本沒比較貴
他不是找專業團隊去控管的 找小宇那一票
一盒蛋我現在去買都40幾塊，一顆20賺
3%？
去搞就是災難
就算自己做 免費人力 店面自己的
3%這種話聽聽就好
他成本比人高是有可能的
利潤也是要抓個 20~30% 都不用生活?
人家包10個變當 他可能才包3個
我家附近賣鞋也都是跳樓賠錢賣，跳好幾年了
若是3%是真的 那身邊的幕僚該切腹自殺了
這種夜市叫賣等級的話術就不用認真看待了
小宇要不要錢
我吃各健康的養身便當也才100多
木盆都是菜兩百多，利潤起馬一半吧...
類無塵室跟電風扇的錢是不用攤提逆
之前他說3%，後來又說沒那麼低
然後他的滷蛋還沒缺蛋的時候就已經15了
這你信了？天，那你應該相信金城武
真的那麼多帳號
包牌範圍而已習慣就好 做 不做 再想
想 快做不下去 全部都有可能
以前看過兩百的飯店便當 都不只一層阿
無塵豬肉成本太高了
先問一下小宇賺多少
這個肉呆自從在網路出現 話術套路都這樣啊
這種配菜你跟我說賺3%講給鬼聽
3%到底是三小XD
說3%擺明就是在XD
3%等於做白工 騙人不懂
3%便當給4%吃，館長小虧
館長講的話根本都不能信好嗎？無塵室燒肉
無塵在哪
小草買起來啊
你工資拉那麼高 食材貴品質又沒人家好 倒好
人家作一個便當工10元你搞成100元 你不賠誰賠
3%是當做代工廠在做膩
北七膩
他說3%就3%，很天真
阿北加持過要給授權，才會比較貴？
我才不信那菜色只有賺3趴，八成是賺3成
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首Po號稱新北沒對手的便當不想做了，然後同樣怪政府xd 欸不是新北市一堆便當店怎麼你連開都還沒開就做不下去了 --6
館長做不下去的原因是 食材都是用最頂級的 衛生環安等都是最高等級的對待 賣一個虧一個，大家沒有從他的電商中購買的話，光是靠便當會虧死 鼓勵大家支持台灣最後一個良心網紅，多多支持他的電商產品。 ※ 引述《gigi77121 (土城有個阿伯)》之銘言：1
講過了啊 東西比人家貴不說 沒內用一定重傷 再好吃也沒用 我一樣買一顆脆皮燒肉便當好了 第一種 做在冷氣房 有免費電視 冰紅茶 玉米濃湯 廁所![Re: [討論] 館長便當不想做了](https://i.imgur.com/TSctXLFb.jpeg "Re: [討論] 館長便當不想做了")
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林口有梁杜汗，有悟饕，有各種小便當店 有自己開的，有秤重的，全聯，家樂福也有便當 更別說林口打工人最愛的蔡家排骨 有免費的湯只是基本，還有免費紅茶 館長便當兩百多塊錢一個有什麼？2
原文恕刪 : 館長的問題就是產品定位錯誤 : 什麼都說是最頂的 : 靠邀，結果拿出來的根本不是那回事 : 跟你說是黃金，結果給你一坨大便2
館長便當定位就跟柯文哲同一模式： 1) 訴求超高 ‘’我不貪污、我沒朋友‘’ vs "便當都真材實料， 只賺3%" 2) 要求客群高付出1
定位就錯誤啊... 閉上眼睛,聽到"便當" 兩字浮現出的價格大約一百出頭. 150 元就算貴了. 兩百多...好啦~就算真的很好吃優質.靠杯這就不會常去買的價格啊. 連一般人覺得很貴的健康餐盒也沒賣到兩百.完全搞不懂館長便當的定位. --
爆
[問卦] 館長在三重館賣的便當成本暴增50塊+如題 館長今天於直播表示 三重館賣的便當豆干改用了筍乾 利潤只有賺3% 因為筍乾的成本是豆干的2倍![[問卦] 館長在三重館賣的便當成本暴增50塊+](https://img.youtube.com/vi/WdwhuCvJ6EQ/mqdefault.jpg "[問卦] 館長在三重館賣的便當成本暴增50塊+")
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[問卦] 館長:大家都嫌我的便當賣的貴沒人要買如題 館長今天直播語重心長的說了一些話 館長: 我便當店最近弄不起來我也不想開了 因為餐飲利潤很低 人力費用高 店租也高24
[討論] 核彈來了民進黨完了，便當店喊漲18%如題 館長昨天直播提到燒肉便當的事情 館長: 最近這十個月豬肉漲了30% 物價啥都漲價 我只靠那點利潤![[討論] 核彈來了民進黨完了，便當店喊漲18%](https://i.imgur.com/RwXl6gab.jpg "[討論] 核彈來了民進黨完了，便當店喊漲18%")
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Re: [閒聊] 館長燒肉便當比動漫主題餐廳便宜吧?其實館長台北賣這個價位是可以 但定價方式錯誤 如果以每天要賣同樣的肉量 正確的定價方式應該是 燒肉飯便當(目前的肉量減半) 150-17011
[問卦]館長法院獲327萬可以幹嘛?館長 為台灣擋3槍 無價 為台灣賣便當只賺3% 無價9
Re: [問卦] 館長在三重館賣的便當成本暴增50塊+以前在便當店工作過 老闆透露一個便當的利潤是售價的30~50% 我抓中間值：40% 一個最頂的便當$220，等於賣一個便當至少賺.. 一個最頂便當我算它賺$85好了，9
[問卦] 利潤只有3%的便當店值得加盟嗎?如題 肥宅的朋友想加盟一家便當店 但對方跟他說利潤只有3% 那便當賣100只賺3塊欸 他值得加盟這家便當店嗎8
Re: [問卦] 館長：利潤只有3%，對插100W敢不敢？館長便當利潤3% 220*3%=6.6 換算下來每個便當賺6.6塊 100w/6.6= 151515 要有100w賠那需要賣151515個便當欸
Re: [問卦] 館長說他便當店不想做了，賣吃的很吃虧嗎台鐵便當每天隨便賣都能賣光 而且還一堆排隊的人買不到 最好便當店難做 價格調整一下和台鐵便當一樣就好了 : 館長便當太高級了，X
Re: [問卦] 館長說他便當店不想做了，賣吃的很吃虧嗎便當店難做很正常。 館長便當太高級了， 紙盒用好的一個就要10塊， 加湯匙筷子，可能光餐具盒子就15元。 外面便當店盒子加餐具可能總共3元。
![[問卦] 館長:大家都嫌我的便當賣的貴沒人要買](https://i.imgur.com/wEYQ34Ob.jpg180.176.140.130 "[問卦] 館長:大家都嫌我的便當賣的貴沒人要買")
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