Re: [問題] 台南為何那麼多名店的小孩都不接棒??

w277680304/15 11:57有些人閒不下來

lewistsai04/15 12:00如果還是老一輩掌權,要他們休假他們也不知道要幹嘛,所

lewistsai04/15 12:00以寧願開店,賺多少錢是其次..不過國華街那些名店年輕

lewistsai04/15 12:00一輩接手後每週至少都會休一天

varcs04/15 12:01一週賣五天才能打平成本的店，你還敢休六日嗎？

lewistsai04/15 12:02金得春捲清明休息,在老一輩經營時是不可能的

kmkr12271904/15 12:03老一輩的人通常很習慣工作,沒工作就覺得渾身不對勁

kmkr12271904/15 12:03或是說,把工作當成生活的一部分,很少休息的

anyne04/15 12:05笑死，打平成本就休息喔？

zorroptt04/15 12:10幹到全身病痛 工作反而能分散注意力讓自己舒服點

SinPerson04/15 12:11現在有的名店是會休連假的，不想那麼累了

cake5164004/15 12:19名店早就累積資產滿了吧，繼承就好了

BIGBBB04/15 12:20時代不同 老一輩真的很能吃苦

ffaatt04/15 12:20比一般勞工賺的多也有成就感

zorroptt04/15 12:22家附近轉角賣外省麵的賣到隔壁和對面都變他們的 結果反

zorroptt04/15 12:22而改成六日週休 假日也都照放 已經好幾年沒機會吃到了w

marcolow04/15 12:23同事家裏算排隊名店，他也是說老的不肯放假，而且老店

marcolow04/15 12:23通常都還是家族共同經營，要調整休假日要全部的人都同

marcolow04/15 12:23意，對年輕人來說太麻煩也太困難了，所以縱使他是獨子

marcolow04/15 12:23，接班的意願也不高

abel020104/15 12:25老一輩的都覺得休息一天少賺一天錢 如果還出去玩又

abel020104/15 12:25花錢 損失更多

DGhongwei04/15 12:26二代不接? 要看一代放多少權力，基本上就是個魁儡

DGhongwei04/15 12:27所以不接很正常，享受當下的背景+做自己想做的事

DGhongwei04/15 12:27，這樣不是很美麗嗎? 幹嘛被綁死死的

jiern04/15 12:46你以為每週做4天5天 依舊天天爆滿的店是到處有

bobo091604/15 12:47突然想到前幾天 要去吃安平金鳳 一口氣休息10多天 囧

qetu3142904/15 12:55最大原因是長輩閒不下來，他們早已習慣這種生活模式，

qetu3142904/15 12:55也不重視休閒娛樂，當然一天沒做就會覺得全身痠痛外加

qetu3142904/15 12:55憂鬱症。或是休個幾小時就會擔心東擔心西，擔心客人撲

qetu3142904/15 12:55空，各種莫名其妙的擔心

qetu3142904/15 12:58或是休個一天帶小孩出去玩，就會被長輩罵說還能出去玩

qetu3142904/15 12:58，很好命…等。很多事都不是外人表面上看到的那樣而已

qetu3142904/15 12:58，切記：家家有本難念的經

chaudieuer04/15 13:03不是老一輩很能吃苦 是不懂得生活 也不會培養興趣 生

chaudieuer04/15 13:03活就只剩工作 所以才會很多一退休就憂鬱症和心理疾病

abyepi04/15 13:04不缺錢 少賺點 沒必要累死自己

daler953114004/15 13:05現在倒是很多餐飲都是“營業休息時間請看粉專“了

ship122804/15 13:16就像魔戒一樣，你戴上去拿得下來？一開店錢就一直飛進

ship122804/15 13:16來，你會不開嗎？人本來就是趨利的，更何況是開店的人

s90213104/15 13:17人生只剩工作 沒有其他事可以做 沒有生活品質沒有休閒娛

s90213104/15 13:17樂 就叫能吃苦

s90213104/15 13:17難怪現在年輕人都被叫爛草莓

s90213104/15 13:17那我也寧願 我就爛

tndh04/15 13:37其實也有部分是因為已經賺夠財富 年輕人不想這麼累

tndh04/15 13:37找個工作當作交朋友 賺個生活費而已

tndh04/15 13:37家族累積的金額是一般上班族苦幹實幹一輩子也追不到的數字

O10lOl01O04/15 13:43因為店租...沒天天開 真的無法Cover 我之前就這樣

O10lOl01O04/15 13:43真正的24HR全年無休 跟小七一樣

w0087604/15 13:45有錢不賺誰會這樣做呢？ 老一輩休一天在家也是閒 乾脆出來

w0087604/15 13:45做

azu080704/15 14:14推

qq20404/15 14:14能賺就賺阿，哪天房東又漲租就可以直接不幹

qq20404/15 14:15一堆老店不幹就是房東又要漲租了

iam071804/15 14:16老一輩的閒不下來一堆 我還看過退休又考試繼續賺的

iam071804/15 14:17而且有的長輩都覺得現代年輕人休假追劇出國都是浪費生命

RC837704/15 14:31我父母以前開早餐店就是這樣 現在我爸退休 我媽閒不下來

RC837704/15 14:31跑去素食吃到飽上班 搞的自己身體差脾氣也差 看到我們休

RC837704/15 14:31假就說我們整天遊手好閒

cyp00104/15 14:33我老闆70幾了身價應該也是有上億了 也是不打算退休

cyp00104/15 14:34我跟他說想早點退休 還被他暗酸現在年輕人的觀念不同了

Zoro8029804/15 14:39放假 老人只會嫌你偷懶 不會管你賺多少

jameshcm04/15 14:39“營業休息時間請看粉專“有夠機車，以為每個人都上FB？

grosjeanyang04/15 14:46勤奮工作也是名店要素之一，老一輩工作狂，閒下來

grosjeanyang04/15 14:46怕客人吃不到

dunkylu04/15 15:04每天開門就有現金入帳，對老闆來說休息一天不是少賺一天

dunkylu04/15 15:04，是損失一天收入，當然要做到鞠躬盡瘁

zzz5012604/15 15:12如果跑2此都沒開門 以後就不會特定規劃去吃了 客群會漸

zzz5012604/15 15:12漸流失 不是只損失開店當天的錢

zzz5012604/15 15:14如果你東邊西邊500公尺各開一間便利商店 但東邊爽休就修

zzz5012604/15 15:14 雖然平均一個禮拜只休一天 但無法預測哪一天 現在你要

zzz5012604/15 15:14寄包裹 你會去哪家

WANGSH04/15 16:30在日本叫職人 台灣是叫沒生活品質

wonderleave04/15 16:39我家附近市場的豬血湯一個禮拜固定六日，三四五看心

wonderleave04/15 16:39情，上次一休休了一個多月，再開門還是排爆

chaudieuer04/15 16:56人性其實很賤 不會好幾次撲空就不想去了 反而會越想去

chaudieuer04/15 16:56吃吃看 我就是這樣

bkj12304/15 17:55可是我不賤，撲空就拉倒

sses4091404/15 21:09你大概真的不知道什麼是餐飲業才會說這種話呵呵～

hinajian04/16 00:32職人和沒生活品質 兩件事沒衝突啊XD

BLUEPAPER04/16 08:38我聽過一個第二代說他等著繼承財產就好 幹麼這麼辛苦

BLUEPAPER04/16 08:38回去接家業 我想想好像也是