PTT評價 lubecca 過去發表過的文章
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[食譜] 從院子裡的羅勒,到桌上的蒜辣鴨油青醬麵圖文好讀版: 早有耳聞羅勒和番茄是很好的種植搭擋,今年卻是第一次深刻驗證這個事實。 從種子開始播種的兩株小番茄加上一株甜羅勒, 春天時一起放在10加侖的盆裡,到了夏天每株都大豐收, 不但讓我快樂實現小番茄自由,還第一次在我的小院子收成足量的羅勒,4
[食譜] 香港人跟我點餐:港式蘿蔔糕圖文好讀版: 我這幾年偶爾會做蘿蔔糕,通常都是自己想吃, 這次居然是J大跟我點餐! 學會做蘿蔔糕到現在被香港人認可, 會跟我點餐而不是跟媽媽點,其實我還滿得意的唷。2
[食譜] 吃不膩的日式蛋沙拉—露營篇網誌好讀版: 日式蛋沙拉三明治是我大學時期最愛的趕時間7-11早餐, 搬到美國後第一次做的時候,發在社交軟體上寫著: 「飄過的室友表示,以前走到樓下就買得到的食物, 現在要花這麼久做覺得很哀傷」。1
[食譜] 辣味羊肉咖哩飯:日本獨旅記憶中的早餐網誌好讀版: 2017年夏天獨自在日本橫濱旅行, 住在位於川崎的一家青年旅社, 有自己的獨立房間、自己享受的雙人床,共用衛浴。 旅人們互相尊重,環境乾淨又安靜,12
[食譜] 紅燒番茄牛肉麵:多年後終於領悟做法網誌好讀版: 最近好像有點找到做紅燒的精髓, 說來慚愧,學做菜將近十年, 嘗試料理過無數次牛肉麵, 到後期連食譜都不用看就可以煮,- 網誌好讀版: 夏天是番茄的季節,超市裡的番茄便宜又新鮮, 再看看院子裡茂盛的香草們,決定就做賣相跟味道都偏讚的北非蛋! 雖然因為直接用新鮮蕃茄,所以烹調收汁的時間多了一點,
- 網誌好讀版: 恭喜我妹成為擁有氣炸鍋的人, 送她我研究了一個月的完美氣炸薯條食譜! 結果她說她比較想學氣炸花椰菜, 我真的無言,誰想吃氣炸蔬菜啦哈哈哈很乾捏,
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[食譜] 用芝麻糊粉做芝麻湯圓網誌好讀版: 昨天又是一年一度的冬至aka湯圓日, 我這種整天把手機丟在床頭櫃,資訊極不發達的人, 通常都是前一天才會發現「啊,明天要吃湯圓」這種事,7
[食譜] 三小時做兩條蘿蔔糕、兩條芋頭糕網誌好讀版: 上次做蘿蔔糕已經是大約三年前, 還住在巴村的時候, 當時亞洲食物實在取得不易,4
[心得] 荷蘭式蘋果派 記憶中的Winkel 43網誌好讀版: 在阿姆斯特丹的幾天意外吃到了許多讓人驚喜的美食, 其中一項便是Winkel 43那有名的蘋果派。 原本不愛甜食的旅伴J對這蘋果派興致缺缺,1
[食譜] 奶油泡菜培根烏龍麵網誌好讀版: 今天分享的這道好吃的麵, 之前在紐約中城的Izakaya MEW吃過類似款覺得驚艷, 自己做其實很簡單喔! 加入鮮奶油的醬汁非常濃郁,8
[心得] 用氣炸鍋做台灣夜市烤玉米網誌好讀版: 今天要來說一個浪費食物的故事。 紐約疫情從三月開始爆發, 接下來的疫情高峰四月和五月,1
[食譜] 超簡單家常酪梨醬 如何分辨酪梨熟了影音版: 補充:請教過酪梨達人,拔掉蒂頭會加速酪梨熟成, 所以在超市還是不建議這樣看! 我自己都是在量販店買一袋在家慢慢熟成~ 原文:2
[食譜] 豬腳碗糕網誌好讀版: 居家隔離過了四個多月, 各種未開發的廚藝紛紛被逼出來, 真沒想到我居然做了碗糕! 雖然身為中部人,- 網誌好讀版: 千辛萬苦終於拿到我的氣炸鍋, 第一次在Bed Bath and Beyond買的飛利浦HD9240居然是壞掉的, 明顯是被某人撞壞然後退貨, 倉庫那邊沒有檢查就直接寄給我,
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[心得] 這些年我在美國吃的米網誌好讀版 上一篇西班牙海鮮燉飯讚頌完Goya的黃米, 突然很想聊聊這些年我在美國吃的米, 近幾年才發現自己真的深深著迷於各種米飯料理,1
[食譜] 西班牙海鮮燉飯 Paella網誌好讀版 週末去了一趟Edison超大間的Hmart , 除了補貨各種韓式食材外,12
[心得] 美國便宜印證件照/在紐約更新台灣護照網誌好讀版 雖然這個版應該比較少人會在美國更新台灣護照, 但想說證件照的部分可能對一些人還是有幫助, 故貼在留學版和大家分享。4
[食譜] 豆芽炒五花肉 梨泰院的以及我家的網誌好讀版: 昨天終於把梨泰院看完, 只能說韓劇果然不是我的菜, 愛的迫降看不到一半就棄了, 要不是因為現在在家隔離時間很多,18
[心得] 11種留學生必學料理網誌好讀版: 今天要跟大家分享的11種留學生必學料理, 會分成「煮一鍋吃一週」 和「快速簡單清冰箱」系列各五種, 外加一個我覺得住美國必學的壓箱寶,- 網誌好讀版: 入住時間 2019年12月 今天要介紹的這間阿姆斯特丹住宿, 是這次歐洲旅行唯一一篇, 因為他最有特色。
- 網誌好讀版 入住日期 2020/1/8 這次回台灣時間有限,家人又非常忙碌, 好不容易大家湊出兩天一夜的時間,來個家庭旅遊。 本來想去苗栗住花自在的,