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[問題] 味醂 都推穀盛??

看板cookclub標題[問題] 味醂 都推穀盛??作者
twnail
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爬了版上留言、文章
高级貨 日製的本味醂就不說了,先跳過
來討論一下台製的風味 味醂

我看很多人都推薦殼盛的
但是我來到大賣場看到好多種
萬家香、工研…

https://i.imgur.com/NHePUbp.jpeg

只有十全的味醂有米其林三星標章也
而且十全的瓶子比較好看
長柱型的很有質感

還比穀盛便宜一點
https://i.imgur.com/dMWaiZ2.jpeg


聰明的應該選十全吧☺
三星米其林值得信賴嗎?

誠不欺我?


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※ PTT 留言評論
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JoyceTong04/27 16:23都不選台製

JoyceTong04/27 16:23台製味醂充其量只是糖漿加一點酒精

JoyceTong04/27 16:24成份表看一下就知道了,不要再騙自己買的是味醂

JoyceTong04/27 16:26https://i.imgur.com/v6Y7RyD.jpeg

Junchoon04/27 16:37那個標籤不是米其林,是只要花錢參展就能拿到的

lifeful04/27 16:42要便宜的話用糖+米酒就好了

huiminyu04/27 18:42我用十全,用味醂就不加糖

huiminyu04/27 18:46好啦,因為Masa老師業配,就用到現在

ga8604104/27 18:55菇王有出一款無加糖的味醂 有人用過嗎?

casio040604/27 19:06純米做的味醂層次完全不同

casio040604/27 19:06現在煮湯煮醬汁都變好好味

greenfetish04/27 19:18跟日本本味霖是完全不同的東西

marinecrane04/27 21:36台産有類似日本味道的牌子嗎?還是中部只能去凱福登

marinecrane04/27 21:36買了QQ

ug77104/27 21:48菇王的,不知道成分算不算接近日本 https://i.imgur.com/

ug77104/27 21:48sSOS64A.jpeg

JoyceTong04/27 22:11看過菇王的價格,其實也沒比日產便宜

Junchoon04/27 22:11中部去lala port的lopia超市買就好啦,lopia自有品牌的

Junchoon04/27 22:11本味醂一大瓶也才100多,也有不少其他日本品牌的可以買

JoyceTong04/27 22:11如果要買日產本味醂,建議網購

JoyceTong04/27 22:14其實三河味醂算是很高級了,沒有過多追求的話,用一般

JoyceTong04/27 22:14日產本味醂就ok了

JoyceTong04/27 22:14當然有機會去遊去日本,非常推薦帶瓶三河味醂回台

JoyceTong04/27 22:15我2月去北海道超市買一瓶700ml,換算台幣才200初

marinecrane04/27 22:35感謝j大u大改天來去lala port看看,真的懶就去附近

marinecrane04/27 22:35賣場買菇王

p1012198704/27 23:16我是都買唐吉訶德的情熱價格本味醂

sealezra04/29 17:48義美我用了就沒再換其他牌子了