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Re: [閒聊] 吃的重要性

看板home-sale標題Re: [閒聊] 吃的重要性作者
SweetLee
(無腦多集團團長)
時間推噓32 推:33 噓:1 →:108

※ 引述《LINPINPARK (lalalo)》之銘言:
: 看到這討論串我就被釣到,食衣住行育樂
: 每種消費都會有奢侈的最終形態,自然也會
: 有相應的客群,而且奢侈的定義也隨之不同。
: 隨著體驗型經濟的興起,可以自然觀察到在台
: 北吃昂貴美食(客觀上NT3000以上/人)已
: 經是一種顯性的炫富與地位象徵,隨著社群媒
: 體與網紅的興起,更是推波助瀾。
: 一週吃得好幾餐的 江戶前無菜單壽司,或
: 是搶先體驗到最新RAW的新菜單等等,都是
: 一種新型的炫富與品味象徵。
: 跟傳統的奢侈品炫富差別在哪?差別在那是一
: 種體驗,很難被複製,有一些假裝有吃但沒吃
: 過的馬上會露出馬腳,更容易被了解此人品行
: ,有些私人俱樂部更是一種人脈被肯定的象徵
: ,像足立壽司為啥每週都在可以吃到也訂得
: 到,這時候就淺淺微笑即可。
: 所以,這種看不到摸不到的體驗經濟,只能
: 靠口耳討論與深度對話得到對方的品味,
: 這比任何都難,有時候開口三分鐘,知道背景
: 有沒有,即使你手上帶一隻超昂貴手錶也一樣
: 啊我本身是覺得樓下那家牛肉面最好吃,牛肉
: 乾麵才一百五,爽

炫富這種東西是這樣的

只要你錢夠多 你住哪裡都一樣啦
高薪聘請幾個五星級大廚到你家廚房來
或是叫哪家餐廳老闆來現場煮給你吃
像某總統聘請了專任廚師 你當然可以比他炫富一百倍一千倍

所以 只要你錢夠多 要炫富 住哪裡都是一樣的啦

問題就是在於 你錢少的時候 要住哪裡能吃得比較好
自己想清楚就好

--

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acer55965506/30 05:13重點是啥?

amordelcor06/30 05:19重點是 討論串的每一個都像是普通人 真想聽一下有錢人

amordelcor06/30 05:19的世界是怎樣

switch06/30 06:10有錢人排隊買Dick's一個$2的cheeseburger,樸實無華且枯燥

switch06/30 06:10https://i.imgur.com/bfPTNr1.png

kuanhunter06/30 06:49樓上誰

hensel06/30 07:18他本來就愛吃漢堡吧

dragontwo06/30 07:27是大俠

F0r06/30 07:47他說過他最愛的食物是漢堡沒錯

yha06/30 08:00這個人不需要靠吃東西告訴別人超級有錢 吃的重要性對他不大

dkl102706/30 08:03越有錢的人吃的越簡單

sagarain06/30 08:14這就是現代人不懂吃還要進餐廳蹭光環炫富

sagarain06/30 08:16以前太太在家負責管理家務 所以要三代才懂吃穿

sagarain06/30 08:17沒有這麼長時間的培養 怎麼可能吃得出什麼花樣

sagarain06/30 08:17有興趣可以找看看 不用遠 日據時代的台南家族怎麼吃

sagarain06/30 08:17資料很多

sagarain06/30 08:23餐廳菜大部分還是從應酬形成的手路菜來的

sagarain06/30 08:23跟平日的家常料理根本兩回事

tonyd06/30 08:35其實自己煮比較好玩 家人也吃得安心

tonyd06/30 08:36比較麻煩的是周末要早起買菜QQ

sagarain06/30 08:57炫富是說找到一個你喜歡吃的口味 然後把廚師設備整組包

sagarain06/30 08:57回家 別人想吃要跟你借 才夠炫好嗎

sagarain06/30 08:58餐廳包場也不過一晚是有多炫 何況還去跟人家擠的

sagarain06/30 08:59更不用說現代人連自己喜歡吃什麼都說不出來

sagarain06/30 08:59只好去餐廳給人下菜單

sagarain06/30 09:03這樣也可以了解為什麼米其林是評餐廳而不是廚師

sagarain06/30 09:03因為廚師是用來彰顯餐廳的

Januvia06/30 09:10樓上講的好像很懂吃一樣 請問是包了哪位廚師回家?

Januvia06/30 09:16現在頂尖的廚師怎麼可能讓你包回家 何況還有器具跟團隊

Januvia06/30 09:17就算真的讓你請到好了 他也只擅長一種料理

Januvia06/30 09:19中式 懷石 壽司 義 法 牛排 光粗略分你就要包六種團隊嗎

sagarain06/30 09:20那就表示你財力不夠啊

Januvia06/30 09:20沒看過哪個人是這樣玩的啦 就算自己家有請廚師

Januvia06/30 09:20餐廳還是要去的

piliwu06/30 09:20有錢人大多時候吃的也很隨便哪來那麼多閒時間

sagarain06/30 09:20何況一個重點你喜歡什麼口味

Januvia06/30 09:20建議你不要整天活在自己的幻想中 覺得自己很懂

sagarain06/30 09:21所以說現代人沒能力管理啊 以前老婆在家要管多少人啊

sagarain06/30 09:21誰有空自己做

Januvia06/30 09:21所以你是活在過去?

Januvia06/30 09:24現代的飲食這麼多元 再有錢還是大部分要去餐廳的

Januvia06/30 09:38想想你自己描繪的場景 月花至少600萬請六個團隊

Januvia06/30 09:38然後每個團隊一個禮拜只工作一天 其他時間都在納涼

Januvia06/30 09:39再至少準備兩種不同的廚房 還真沒看過哪間房子這樣設計

Januvia06/30 09:40不覺得超級荒謬嗎 XD 有哪個人這樣玩拜託告訴我

bitlife06/30 09:48貧窮限制了推文(包含我)大家的想像.那種有管家廚師的古堡

bitlife06/30 09:49貴族都是想本文講的沒錯啊. 麥可傑克森以前那個大莊園,裏

bitlife06/30 09:50面工作人員就不知道多少人了

bitlife06/30 09:53https://bit.ly/3ie8UqS

bitlife06/30 09:57https://bit.ly/3eNTqaY 上面網址不對,這張才是廚房

bitlife06/30 09:58奇怪,都會跳到錯的頁,請自行選用左右箭頭選第8號圖片

tonyd06/30 10:06醒醒吧 別再做白日夢惹╮(╯_╰)╭

sagarain06/30 10:07如果你包不起 一般會自己有個大廚 專菜的部分

sagarain06/30 10:08會請外面的廚師到家裡來做

sagarain06/30 10:09而且你不會每週都這樣輪吧 胃吃不消的

Januvia06/30 10:14會請廚師沒錯 只是不可能像你講的有錢人都不用去餐廳

Januvia06/30 10:15不要再自己幻想有錢人怎麼過了

sagarain06/30 10:15誰說不去餐廳了?

Januvia06/30 10:16難道郭台銘就可以包江振誠跟鄧有葵回家?

Januvia06/30 10:17喔 餐廳包場沒多炫 去跟別人擠 去餐廳給人下菜單

Januvia06/30 10:17原來不是覺得還需要去餐廳很遜的意思

Januvia06/30 10:18漏了 進餐廳蹭光環炫富 這句話

Januvia06/30 10:19綜合起來看 你就是覺得有錢人不需要去餐廳 包廚師回家

Januvia06/30 10:19就好了 不是嗎?

amordelcor06/30 10:23=.= 這有什麼好吵的 就請有錢人出來說一下 現金一億/

amordelcor06/30 10:23資產十億以上的應該會接觸到有錢人

Januvia06/30 10:25小S住我家樓下 這樣有資格說話了嗎?

dragontwo06/30 10:31你們很過份,才10:30就害我肚子餓了

nogoodlaugh06/30 10:34哈哈 十億家人,家中只有兩個印傭炒炒菜

nogoodlaugh06/30 10:34我們連raw都訂不到QQ

amordelcor06/30 10:38Januvia有資格

dragontwo06/30 10:39raw只吃過兩次,每次都覺得怪怪的

inthenchen06/30 10:44其實還好,長輩認識的上市櫃董娘也是常常自己下廚,她

inthenchen06/30 10:44的企業應該板上至少五成人有接觸過。經常打麻將倒是真

inthenchen06/30 10:44的,輸贏也不大,兩圈就幾萬而已,長輩是牌友,董娘出

inthenchen06/30 10:44國玩會招待一起玩,但是出國還是要開桌就是了.....

BRIANERIC206/30 10:52真正的炫富走的是「心靈層次」的 台灣還不到這個水準

BRIANERIC206/30 10:55香港有一個銀行家花「年薪1億」請某個瑜伽大師來家教

BRIANERIC206/30 11:02匯豐銀行總裁花1.2億請人教拉丁舞 還被老師罵舞技很爛

BRIANERIC206/30 11:02要駕馭有錢人 千萬不要跟他比錢 要擁有某一種他花錢也

BRIANERIC206/30 11:03不一定可以得到的 比方說證嚴 我看過幾個大陸大企業家

BRIANERIC206/30 11:05到慈濟精舍 幾乎接近三跪九叩的程度

amordelcor06/30 11:06證嚴應該是比大企業家有錢...

BRIANERIC206/30 11:09美國船王沈家禎也很出名啊 把錢全部拿來成立佛學會

BRIANERIC206/30 11:09所以要駕馭有錢人 你要在某種才華或精神層次上提升

BRIANERIC206/30 11:10用勞力或資本的方式你永遠得不到他們的尊敬XDDD

fenzang06/30 11:26我有同學他們家身價百億等級的,他們家是沒有直接請廚師

fenzang06/30 11:26,可是她媽有一次跟一些也是上市公司的老闆太太們去日本

fenzang06/30 11:26吃了一餐,驚為天人。後來幾個人集資,在信義計畫區開了

fenzang06/30 11:26一間日式餐廳把那間幾個日本廚師請來台灣,平常幾乎不營

fenzang06/30 11:26業,通常拿來當自己人的招待所XD

fenzang06/30 11:26只是他爸最喜歡的其實是在復興旁邊的燒餅油條.... 每次去

fenzang06/30 11:26他家住的早餐永遠都是那家的燒餅油條加豆漿XD

KrisNYC06/30 11:39RAW堅持要加入台灣本地元素 所以評價很容易兩極

KrisNYC06/30 11:39這個就是看每個人欣賞不欣賞而已 沒有什麼好壞

KrisNYC06/30 11:40吃東西通常是去欣賞那個師父的職人精神 叫來家裏煮....

KrisNYC06/30 11:41fenzang你其實講出了現在這一堆日料興起的源頭

bbdirty556606/30 11:41大家都在幻想有錢人吃多好 事實上人家也是吃小吃而已

KrisNYC06/30 11:41基本上就是這種招待所的徒子徒孫又被資助 開枝散葉出來的

Januvia06/30 11:43請日本廚師來台灣開餐廳很常聽到

KrisNYC06/30 11:43富 和 雅 是不同的概念 手遊帳號砸幾千萬也是一種富和雅

Januvia06/30 11:43請來家裡煮是聽都沒聽過

KrisNYC06/30 11:44還是聽過 但就是怪怪的 主要是環境一定會限制師父發揮

KrisNYC06/30 11:45確實是聽過大使館去聘某飯店主廚二廚去他家當長期廚師

Januvia06/30 11:45更正 是沒聽過請來當專責家庭廚師

KrisNYC06/30 11:46但通常這種就是定位在一流水準 和那種超級名廚不太一樣

Januvia06/30 11:46如果廚師本來就是台灣人是可能的 只是多半不算頂尖

bbdirty556606/30 11:47有錢只是請傭人阿姨煮的 煮的也是家常菜而已

Januvia06/30 11:47如果想要吃到頂尖廚師的手藝 還是要去他開的餐廳

KrisNYC06/30 11:49可能時代的問題吧 金蓬萊當初好像就是號稱某將軍家廚師

KrisNYC06/30 11:50出來開業 然後做到徒弟分家 我身邊少聽到但也未必不可能

KrisNYC06/30 11:50畢竟台灣算是改革開放超過50年 但周邊很多國家還是半封建

Januvia06/30 11:52撇開廚師的問題 有些器具家裡就是不可能有

Januvia06/30 11:52像是晶華樂軒的窯烤爐

Januvia06/30 11:57以前美食風氣不盛 廚師地位不高 現在已不可能

KrisNYC06/30 12:00這就牽涉到很多個人喜好問題 有人吃東西 就是金舌頭

KrisNYC06/30 12:00但更多的 食物85分以上後 吃名氣裝潢服務和整體感覺

KrisNYC06/30 12:01像dodge說足立是盤子店 基本上足立是超級大小眼和不穩定

KrisNYC06/30 12:02你嫌棄他 嫌棄龍吟 都有道理在 收120分的錢 端85分的菜

KrisNYC06/30 12:02RAW我還沒見過有人走出來說幹超好吃的 口味就是很複雜

bbdirty556606/30 12:03有錢人之所以有錢才不會請一個廚師呢 不划算

KrisNYC06/30 12:03S&W 我直接可以跟你說Vegas那間超雷 紐約的沒有台北的好

KrisNYC06/30 12:03但如果有人出來反駁 我覺得一來這種東西有運氣問題

KrisNYC06/30 12:04二來有口味問題 不會有人全對或全錯

KrisNYC06/30 12:05然後至少我吃過紐約跟LA的2間茹絲葵 都比台北的難吃 很妙

KrisNYC06/30 12:08但是我個人就不是金舌頭 隆鮨 我覺得我吃過最喜歡這間

KrisNYC06/30 12:09也不排除只因為我跟普通人一樣喜歡海膽和蟹肉 剛好那餐有

jlist06/30 12:10啊走錯了 原來是美食板~~

KrisNYC06/30 12:11日料的收費有大腹的要加價 但更多的是吃最貴的omakase

tonyd06/30 12:12Gun 住有錢人豪宅結果早餐吃油條豆漿?幫樓樓樓上掬一把同

tonyd06/30 12:12情的眼淚QQ

KrisNYC06/30 12:12師父安排中腹裡最漂亮的部分出一貫 避免破壞平衡

Matsui06/30 15:51足立真的很不穩定,所以我後來都去人比較少的野村跟七海

Dodge06/30 18:28RAW真的很鬧 花錢去看木頭的 說足立盤是因為他歷練問題 他

Dodge06/30 18:28以前在野只是二手而已 他的師傅們左藤,野村,藤永的店都沒

Dodge06/30 18:28他貴 他的價格已經是銀座逸喜優本店的等級了 我就不懂他技

Dodge06/30 18:28術沒比較強態度又不好憑什麼收的比他師傅貴

Matsui07/01 00:53足立紅的原因一是飢餓行銷,二是他出菜蠻花俏的

Matsui07/01 00:54經常套餐裡面會有將近二十道菜,還常看到三種海膽這種不常

Matsui07/01 00:54見的出法

Matsui07/01 00:55Raw的話,只能說去過就好

Matsui07/01 00:56我最常給Raw的評語是假鬼假怪