Re: [閒聊] 吃的重要性
※ 引述《LINPINPARK (lalalo)》之銘言:
: 看到這討論串我就被釣到,食衣住行育樂
: 每種消費都會有奢侈的最終形態,自然也會
: 有相應的客群,而且奢侈的定義也隨之不同。
: 隨著體驗型經濟的興起,可以自然觀察到在台
: 北吃昂貴美食(客觀上NT3000以上/人)已
: 經是一種顯性的炫富與地位象徵,隨著社群媒
: 體與網紅的興起,更是推波助瀾。
: 一週吃得好幾餐的 江戶前無菜單壽司,或
: 是搶先體驗到最新RAW的新菜單等等,都是
: 一種新型的炫富與品味象徵。
: 跟傳統的奢侈品炫富差別在哪?差別在那是一
: 種體驗,很難被複製,有一些假裝有吃但沒吃
: 過的馬上會露出馬腳,更容易被了解此人品行
: ,有些私人俱樂部更是一種人脈被肯定的象徵
: ,像足立壽司為啥每週都在可以吃到也訂得
: 到,這時候就淺淺微笑即可。
: 所以,這種看不到摸不到的體驗經濟,只能
: 靠口耳討論與深度對話得到對方的品味,
: 這比任何都難,有時候開口三分鐘,知道背景
: 有沒有,即使你手上帶一隻超昂貴手錶也一樣
: 啊我本身是覺得樓下那家牛肉面最好吃,牛肉
: 乾麵才一百五,爽
炫富這種東西是這樣的
只要你錢夠多 你住哪裡都一樣啦
高薪聘請幾個五星級大廚到你家廚房來
或是叫哪家餐廳老闆來現場煮給你吃
像某總統聘請了專任廚師 你當然可以比他炫富一百倍一千倍
所以 只要你錢夠多 要炫富 住哪裡都是一樣的啦
問題就是在於 你錢少的時候 要住哪裡能吃得比較好
自己想清楚就好
--
重點是啥?
重點是 討論串的每一個都像是普通人 真想聽一下有錢人
的世界是怎樣
有錢人排隊買Dick's一個$2的cheeseburger,樸實無華且枯燥
樓上誰
他本來就愛吃漢堡吧
是大俠
他說過他最愛的食物是漢堡沒錯
這個人不需要靠吃東西告訴別人超級有錢 吃的重要性對他不大
越有錢的人吃的越簡單
這就是現代人不懂吃還要進餐廳蹭光環炫富
以前太太在家負責管理家務 所以要三代才懂吃穿
沒有這麼長時間的培養 怎麼可能吃得出什麼花樣
有興趣可以找看看 不用遠 日據時代的台南家族怎麼吃
資料很多
餐廳菜大部分還是從應酬形成的手路菜來的
跟平日的家常料理根本兩回事
其實自己煮比較好玩 家人也吃得安心
比較麻煩的是周末要早起買菜QQ
炫富是說找到一個你喜歡吃的口味 然後把廚師設備整組包
回家 別人想吃要跟你借 才夠炫好嗎
餐廳包場也不過一晚是有多炫 何況還去跟人家擠的
更不用說現代人連自己喜歡吃什麼都說不出來
只好去餐廳給人下菜單
這樣也可以了解為什麼米其林是評餐廳而不是廚師
因為廚師是用來彰顯餐廳的
樓上講的好像很懂吃一樣 請問是包了哪位廚師回家?
現在頂尖的廚師怎麼可能讓你包回家 何況還有器具跟團隊
就算真的讓你請到好了 他也只擅長一種料理
中式 懷石 壽司 義 法 牛排 光粗略分你就要包六種團隊嗎
那就表示你財力不夠啊
沒看過哪個人是這樣玩的啦 就算自己家有請廚師
餐廳還是要去的
有錢人大多時候吃的也很隨便哪來那麼多閒時間
何況一個重點你喜歡什麼口味
建議你不要整天活在自己的幻想中 覺得自己很懂
所以說現代人沒能力管理啊 以前老婆在家要管多少人啊
誰有空自己做
所以你是活在過去?
現代的飲食這麼多元 再有錢還是大部分要去餐廳的
想想你自己描繪的場景 月花至少600萬請六個團隊
然後每個團隊一個禮拜只工作一天 其他時間都在納涼
再至少準備兩種不同的廚房 還真沒看過哪間房子這樣設計
不覺得超級荒謬嗎 XD 有哪個人這樣玩拜託告訴我
貧窮限制了推文(包含我)大家的想像.那種有管家廚師的古堡
貴族都是想本文講的沒錯啊. 麥可傑克森以前那個大莊園,裏
面工作人員就不知道多少人了
https://bit.ly/3eNTqaY 上面網址不對,這張才是廚房
奇怪,都會跳到錯的頁,請自行選用左右箭頭選第8號圖片
醒醒吧 別再做白日夢惹╮(╯_╰)╭
如果你包不起 一般會自己有個大廚 專菜的部分
會請外面的廚師到家裡來做
而且你不會每週都這樣輪吧 胃吃不消的
會請廚師沒錯 只是不可能像你講的有錢人都不用去餐廳
不要再自己幻想有錢人怎麼過了
誰說不去餐廳了?
難道郭台銘就可以包江振誠跟鄧有葵回家?
喔 餐廳包場沒多炫 去跟別人擠 去餐廳給人下菜單
原來不是覺得還需要去餐廳很遜的意思
漏了 進餐廳蹭光環炫富 這句話
綜合起來看 你就是覺得有錢人不需要去餐廳 包廚師回家
就好了 不是嗎?
=.= 這有什麼好吵的 就請有錢人出來說一下 現金一億/
資產十億以上的應該會接觸到有錢人
小S住我家樓下 這樣有資格說話了嗎?
你們很過份,才10:30就害我肚子餓了
哈哈 十億家人,家中只有兩個印傭炒炒菜
我們連raw都訂不到QQ
Januvia有資格
raw只吃過兩次,每次都覺得怪怪的
其實還好,長輩認識的上市櫃董娘也是常常自己下廚,她
的企業應該板上至少五成人有接觸過。經常打麻將倒是真
的,輸贏也不大,兩圈就幾萬而已,長輩是牌友,董娘出
國玩會招待一起玩,但是出國還是要開桌就是了.....
真正的炫富走的是「心靈層次」的 台灣還不到這個水準
香港有一個銀行家花「年薪1億」請某個瑜伽大師來家教
匯豐銀行總裁花1.2億請人教拉丁舞 還被老師罵舞技很爛
要駕馭有錢人 千萬不要跟他比錢 要擁有某一種他花錢也
不一定可以得到的 比方說證嚴 我看過幾個大陸大企業家
到慈濟精舍 幾乎接近三跪九叩的程度
證嚴應該是比大企業家有錢...
美國船王沈家禎也很出名啊 把錢全部拿來成立佛學會
所以要駕馭有錢人 你要在某種才華或精神層次上提升
用勞力或資本的方式你永遠得不到他們的尊敬XDDD
我有同學他們家身價百億等級的,他們家是沒有直接請廚師
,可是她媽有一次跟一些也是上市公司的老闆太太們去日本
吃了一餐,驚為天人。後來幾個人集資,在信義計畫區開了
一間日式餐廳把那間幾個日本廚師請來台灣,平常幾乎不營
業,通常拿來當自己人的招待所XD
只是他爸最喜歡的其實是在復興旁邊的燒餅油條.... 每次去
他家住的早餐永遠都是那家的燒餅油條加豆漿XD
RAW堅持要加入台灣本地元素 所以評價很容易兩極
這個就是看每個人欣賞不欣賞而已 沒有什麼好壞
吃東西通常是去欣賞那個師父的職人精神 叫來家裏煮....
fenzang你其實講出了現在這一堆日料興起的源頭
大家都在幻想有錢人吃多好 事實上人家也是吃小吃而已
基本上就是這種招待所的徒子徒孫又被資助 開枝散葉出來的
請日本廚師來台灣開餐廳很常聽到
富 和 雅 是不同的概念 手遊帳號砸幾千萬也是一種富和雅
請來家裡煮是聽都沒聽過
還是聽過 但就是怪怪的 主要是環境一定會限制師父發揮
確實是聽過大使館去聘某飯店主廚二廚去他家當長期廚師
更正 是沒聽過請來當專責家庭廚師
但通常這種就是定位在一流水準 和那種超級名廚不太一樣
如果廚師本來就是台灣人是可能的 只是多半不算頂尖
有錢只是請傭人阿姨煮的 煮的也是家常菜而已
如果想要吃到頂尖廚師的手藝 還是要去他開的餐廳
可能時代的問題吧 金蓬萊當初好像就是號稱某將軍家廚師
出來開業 然後做到徒弟分家 我身邊少聽到但也未必不可能
畢竟台灣算是改革開放超過50年 但周邊很多國家還是半封建
撇開廚師的問題 有些器具家裡就是不可能有
像是晶華樂軒的窯烤爐
以前美食風氣不盛 廚師地位不高 現在已不可能
這就牽涉到很多個人喜好問題 有人吃東西 就是金舌頭
但更多的 食物85分以上後 吃名氣裝潢服務和整體感覺
像dodge說足立是盤子店 基本上足立是超級大小眼和不穩定
你嫌棄他 嫌棄龍吟 都有道理在 收120分的錢 端85分的菜
RAW我還沒見過有人走出來說幹超好吃的 口味就是很複雜
有錢人之所以有錢才不會請一個廚師呢 不划算
S&W 我直接可以跟你說Vegas那間超雷 紐約的沒有台北的好
但如果有人出來反駁 我覺得一來這種東西有運氣問題
二來有口味問題 不會有人全對或全錯
然後至少我吃過紐約跟LA的2間茹絲葵 都比台北的難吃 很妙
但是我個人就不是金舌頭 隆鮨 我覺得我吃過最喜歡這間
也不排除只因為我跟普通人一樣喜歡海膽和蟹肉 剛好那餐有
啊走錯了 原來是美食板~~
日料的收費有大腹的要加價 但更多的是吃最貴的omakase
Gun 住有錢人豪宅結果早餐吃油條豆漿?幫樓樓樓上掬一把同
情的眼淚QQ
師父安排中腹裡最漂亮的部分出一貫 避免破壞平衡
足立真的很不穩定,所以我後來都去人比較少的野村跟七海
RAW真的很鬧 花錢去看木頭的 說足立盤是因為他歷練問題 他
以前在野只是二手而已 他的師傅們左藤,野村,藤永的店都沒
他貴 他的價格已經是銀座逸喜優本店的等級了 我就不懂他技
術沒比較強態度又不好憑什麼收的比他師傅貴
足立紅的原因一是飢餓行銷,二是他出菜蠻花俏的
經常套餐裡面會有將近二十道菜,還常看到三種海膽這種不常
見的出法
Raw的話,只能說去過就好
我最常給Raw的評語是假鬼假怪
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能選當然是比沒得選好,吃得起總比吃不起好。 像我朋友有的連去聚會,吃個一人一千的餐廳都嫌貴,還問說可不可以找那種一人 壓在400內的,能說什麼? 但吃這種東西,有一個重點:可近性。 這部分中南部很好多,可近性就是可以很快地把一餐解決,畢竟有人真的很討厭花時間72
一些人回文說什麼,吃這些高檔餐廳吃多會膩的, 到底有多少人真的去吃過,日本料理omakase 5000元上下等級的? 台北是日本料理的重鎮、一級戰區,看國外百萬流量美食youtuber甚至介紹, 台北是全世界第二大日本料理的匯集地。 台北的日本料理3000元以上的無菜單料理,就有達到100家以上,5
這個很有感. 高雄米其林超少,生氣氣,並且沒有三星..!!! 台中高雄大概所謂的高級又不少選擇的區間,大概在1000/餐以下. 2000/餐,就明顯比不過台北. 5000/餐,數量被台北屌打.9
中南部人很奇怪 只會找一些小吃來貶低台北飲食文化 每當提起台北有名的小吃類名店 像是金鋒滷肉飯 林東芳牛肉麵 阜杭豆漿之類的 姑且不論好不好吃4
台北的吃和其他六都相比,還是要從錢來看,對有點收入而且願意花錢吃的人,只要到一 個月願意吃掉幾萬塊錢以上的水準,台北幾乎是最佳選擇,高級餐廳林立,到處都有精緻 高檔飲食可以追求,其他五都可能也有很多A級戰力的餐廳,但相比而言,台北在質跟數 量上屌打,住在台北簡直天堂。 對無意願花太多錢吃的人,對眼中只有CP值的人,價格考量比重較高,台北的平價餐廳、9
原PO內文提到「台北不一樣的餐廳一個月都吃不完」 原po認為很爽,我親身經驗認為那是認知誤區 我曾經接待兩個訪台北新貴老闆3個禮拜,每天吃飯3餐都隨便點,不設預算,不同高級餐廳任選。 貌似美好,但是連續執行10天左右就疲乏了。好吃容易吃很多,中餐若吃很飽,有時晚餐時候根本沒食慾。幾天下來吃飯變成一件乏味的事情!到了後來就變成懶得再精挑細選,直接叫巷口便當吃吃,一天只好好外食一次 結論:食慾這事跟性慾其實差不多,「每天」不一樣的不一定最好。不一樣的&熟悉的 穿插搭配比較好!1
吃的之前沒提,因為美食比起 工作,學區,跟醫療顯得比較政治不正確XD 美食我不太會去關注米其林等級料理! 食物對我來說是每天必須,所以我只在意我可以每天吃的等級 我習慣吃米食餐,主要是中餐跟泰料 最窮的時候吃自助餐,有錢了升級吃熱炒,16
首Po看大家回為什麼要擠台北的系列文覺得有趣 我台北長大 要說我是天龍人也可以 因為我真的吃不慣小吃類的東西 路邊髒髒沒有冷氣的環境吃得很狼狽就算再美味感受也扣分
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Re: [新聞] 29歲女「酒駕撞死工人」起底! 月入千萬「她曾秀出兩大疊美元鈔票炫富」 秀美金炫富?表示會用到外幣 : 林女事發前曾在台北市區與朋友喝了幾杯紅酒,接著駕駛BMW敞篷車載黃姓女友人(28歲) : 返回淡水住家,卻在新北市淡水區民權路與民族路口撞進鋪路工程的施工現場,導致方姓 : 工人(54歲)閃避不及當場被撞飛,送醫急救仍因傷重宣告不治。20
[問卦] 要怎麼炫富才是高手小弟之前曾經住某飯店的總統套房 ㄧ晚快20萬 然後不禁意打卡 潮度滿分 後來被朋友說太落伍了 他都PP配方向盤 要怎麼炫富才是高手? --12
[問卦] 台灣為什麼沒有炫富ytber欸欸 我很好奇 為什麼台灣沒有像抖音那樣 的炫富仔 什麼住大豪宅啊8
Re: [討論] 一直炫富的男生是什麼心態?男人炫富是甚麼心態?? 很簡單阿 女人喜歡露是甚麼心態 男人喜歡炫富就是甚麼心態 女人本身沒料的 就各種化妝P圖濾鏡美顏7
[問卦] 有錢人現在都裝窮有意無意炫富?阿肥我社會觀察家啦 朋友很多 現在好像都不會高調炫富了 身邊幾個收入高的朋友 :啊啊啊美國籍美國報稅好煩6
Re: [閒聊] 朋友繼承遺產後離我越來越遠了就跟你沒話題咩 要是這筆遺產每年能額外提供幾十甚至幾百萬 以前每個月能吃一次1000的大餐 現在每周能吃2000都沒問題 找你你願意每次都跟嗎5
[問卦] 老闆要我問八卦土城有無好吃的法國料理欸我阿肥啦 我老闆 66歲單身女博士 明年可能會搬去土城住 他原本住台北市 有聘請家廚幫他煮法國料理 餐餐法國料理4
Re: [問卦] 買什麼高級車看起來最不炫富?一台車再豪華舒適也沒幾個錢 怎麼買個車就是在炫富了 窮人的思維真奇怪 我朋友每週工作20小時 有時間陪家人帶小孩到處走走1
Re: [問卦] 台灣為什麼沒有炫富ytber女生炫包包,其實那價碼至多就一台國產車的價格,加上男生也不會看, 其實滿沒feel的。 美國的網紅要炫富,現在車子最底標就是藍寶堅尼,因為法拉利比較難買,新車 有錢還不一定買得到。 像KSI,還要出單曲,歌名就叫 Lamborghini- 台北市雖然冬天常下雨, 不過這也表示台北市很難缺水。 而且很多重要的活動都會在台北市舉辦, 此外台北市的捷運和公車都贏其他地方, 如果錢夠多的話住台北市是比較好的選擇,
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[請益] 青埔70vs三重70,怎麼選38
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