Re: [新聞] 「中國菜」在台成便當菜? 作家指因「去
※ 引述《TheoEpstein (Red Sox→Cubs→?)》之銘言:
: 其實我不太懂這個住德國的作家,回台灣時是住在台灣的哪裡。
: 但以我住的台北市大安區來說,有很有名的中國菜餐館啊:
: https://tabelog.com/taiwan/A5403/A540317/54001675/
: 「北平同慶樓」
: 我常去那邊買燒餅夾肉跟韭菜盒子。
: 裡面也有很多人在聚餐吃飯,
: 這個作家要不要先講她住在哪裡?是不是她家附近沒有而已?
: 然後東門這邊也有很有名的「銀翼餐廳」
: https://yinyi.tw/
: 更不用說連鎖的話還有超級有名的鼎泰豐跟點水樓這些。
: 走到大安森林公園(當年黃大洲蓋的)(政黑點),還有「高記」這家名店。
: 甚至隨便GOOGLE,台北市都有數不清的外省菜餐廳
: 這位作家她到底是住在哪裡?會不會自己樓下沒看到就文思泉湧幻想創作了這樣一篇?
井蛙跑去德國還是井蛙
那種封閉思考根本沒辦法幫助到他成長
菜色多元化是各國都會遇到的問題
難道我去法國巴黎看到一堆越南餐廳的時候
法國人會開始恐慌法式餐廳沒落嗎
幾十年前出門家人聚餐大多都是中菜
現在中菜也許是幾種選項中的一項
說沒落不客觀 但是變多元化才是必然的 餐廳市場當然也會有所變化
資訊那麼發達 大家都想嘗嘗不同口味
但是針對中菜餐廳變少 說那叫"去中化"
那也太過膚淺了吧
不過台派就是這樣 說愛台灣跑去德國住 這跟金美齡一模一樣作法
今年我們家聚餐吃過泰式料理也吃過印度料理
前次聚餐還找了上海菜來吃
在信義區的桂圓小館
菜也滿不錯的 很推薦大家去吃
如果台派腦中想的是
"以前都吃中菜 現在聚餐中菜只是少部分 去中化大成功"
對於這種人
那我只能笑笑而已
--
閩菜也是中菜啊,什麼佛跳牆、肉羹、蚵
仔煎、麵線、蝦捲都是閩菜的一支
你判斷錯該作家的政治傾向了
啊? 這話題又不是台派開啟的,是中國派
前半段想說蠻正常的,後半段……這人明顯
在黑台派耶,抹黑不要太離譜
靠北酸錯邊XDDDDD
你說反了 是這個作家的被害妄想症
以為中菜式微是去中國化造成的
你閱讀能力...
不過藍白資質就是這樣 不意外了^^
要酸也不先看清楚 這帳號不意外XDD
關台派屁事啊 原文是扯去中國化唉
台派很敏感又不承認
?
你的閱讀能力是不是中國化了?
害我一度懷疑了一下,這不是Cena發的文嗎
www
QQ,這一題西納西被台派抓住小gg了
這閱讀能力真感人
不理解這種白痴文有何必要討論.台灣就是中
式飲食,啊便當化怎了,不然只能裝在水晶盤?
下次藍粉再講閱讀能力就把這篇貼出來
笑死沒酸錯啊 井蛙只能塔綠班專用嗎XDDD
該作家應該是失根的懶趴那族群的,不過
寫出來的文邏輯錯亂到會讓人以為是台派
沒錯
當中國菜變成台灣便當菜代表飲食文化已
經深層滲透融合,會生氣氣的大概只有整
天嚷嚷什麼解殖那族群,可是作者居然把
這叫做去中國化,根本完全錯亂莫名其妙
的文章
為什麼要隨便把人家歸類為台派
台派有說要收這種人嗎
笑了 人家跟你同政治立場的
那個原作者是愛支統派,原PO識字嗎?
X
推 wawaking1: 笑死,哪個「作家」?太丟人不敢具名 111.252.13.124 10/31 17:21 → wawaking1: 膩 111.252.13.124 10/31 17:21 推 catatonic: 他也知道丟臉所以不敢具名XDD 123.243.8.130 10/31 17:27 推 jevin: 不具名的作家就叫做網路流傳文章好嗎 123.193.237.92 10/31 17:28 推 peterw: 哪個作家? 223.140.2.10 10/31 17:311
錯誤歸因 中菜在台灣沒落的原因不就很正常 廚師訓練青黃不接、"家常菜"賣不了好價、小家庭化飲食習慣改變都有影響啊 真的高檔中菜現在大概只能在一些飯店找到 而且價格是屬於突破平流層的等級,隨便個蟹宴一人都可以吃破萬這樣17
老實說啦,連中國人自己都不怎麼吃了還怪人去中國化。根據統計川菜湘菜這種重口味的料理餐廳已經佔中國料理餐廳七八成了,其中一大堆還是麻辣燙火鍋這種不需要精心烹調的東西,導致能被稱為高級料理的魯菜一間間倒下去。中國人自己都不講究了其他人理他幹嘛呢。對了紫菜蛋花湯跟番茄炒蛋就是魯菜,最後就真的給你變成便當菜了。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-M115F. --9
我是沒去過中國拉 看YOUTUBE和抖音 每道料理都要小米辣、豆瓣醬一大坨 蒜頭、青蔥加好加滿 整個就洗腎套餐耶4
中國菜在自家中國的工地門口 12塊管飽 10塊隨便吃 之前還被翻牆仔跟精中仔得意洋洋 獅子頭這種高級菜也是隨便吃 紅燒肉 溜段肉 宮保雞丁 麻婆豆腐4
這文章論點超智障的吧 中國菜式變成台灣便當菜,中國人才爽好嗎 等到哪天台灣便當菜變成漢堡三明治、日式飯糰、印度手抓OOXX碗糕 那中國人才要崩潰吧! 完全不懂這篇到底想表達啥2
說來這真的是廢文但也是回一下 展現一下我的觀察 為什麼中菜餐廳變少但日料增加? 說穿不是什麼仇中魅日這種意識型態問題 是社會型態轉變了14
這個東西齁 都還要政治炒作 說民進黨去中國化 有夠無聊 說真的,中國菜式微
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Re: [新聞] 「中國菜」在台成便當菜? 作家指因「去其實我不太懂這個住德國的作家,回台灣時是住在台灣的哪裡。 但以我住的台北市大安區來說,有很有名的中國菜餐館啊: 「北平同慶樓」 我常去那邊買燒餅夾肉跟韭菜盒子。4
Re: [問卦] 日本怎麼沒有台式自助餐類型的餐廳?日本有一種店面 叫做「惣菜屋さん」 簡單來說就是賣小菜的地方 便宜的可以找商店街 高檔的可以去百貨公司美食街 家庭主婦可以去買來加菜或是當小孩老公的便當菜 如果想找中菜路線 可以往中華街之類的地方找找2
Re: [新聞] 「中國菜」在台成便當菜? 作家指因感謝補充資訊 結果作者本人才是最去中國化的代表跟始作俑者之一 這麼愛中國菜喜愛高級的眷村料理 但卻遠嫁德國??? 自己都把自己去中國化了,然後抱怨台灣人沒幫她保留她心中的高級澎湃中國料理???
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