Re: [新聞] 「中國菜」在台成便當菜？ 作家指因「去

apple123773 10/31 18:01魯菜真的恐怖...入門太不容易了

Iamidiots 10/31 18:03辣椒番茄都不是中國的產物，嚴格來說

wawaking1 10/31 18:07支共建國以來窮了好幾十年又動亂哪來

wawaking1 10/31 18:07那麼多廚師傳承「所謂正宗中菜」？

wawaking1 10/31 18:07現在中菜重口味就是標準窮人食物

AnderinSky 10/31 18:07原Po有在看賽博食錄齁

Iamidiots 10/31 18:08連印度菜在西方都比中國高檔

AnderinSky 10/31 18:08辣椒確實不是古中國的食物 四川人本

AnderinSky 10/31 18:08來用的是花椒

wawaking1 10/31 18:08「正宗中菜」跟傳統武術都是中國人自

wawaking1 10/31 18:08己吹牛逼騙人用的

apple123773 10/31 18:08要真的講久遠以前 人家哪裡來的味精

wawaking1 10/31 18:09中菜在全世界變廉價食物，就是這些支

wawaking1 10/31 18:09那人煮菜也馬虎騙人

apple123773 10/31 18:10加味精沒啥不好...但 不要去講求正宗

jajujo 10/31 18:10中國人飲食我看youtube影片 現在幾乎都重

jajujo 10/31 18:10口味的

apple123773 10/31 18:10好用就好啦... 台灣人自己化用

apple123773 10/31 18:11沒辦法啦 文革之後...物資缺乏後影響

seigtmh 10/31 18:11他們料理影片都滿滿的辣椒辣油還是辛香

seigtmh 10/31 18:11料，這樣下去什麼料理味道都差不多啊

apple123773 10/31 18:11太大了...

wts4832 10/31 18:12現在的中國料理就是窮人的食物無誤

AnderinSky 10/31 18:12飲食很受時代影響，現今中國最主流的

AnderinSky 10/31 18:12消費群體就是他們自稱的「打工人」，

AnderinSky 10/31 18:12他們常吃什麼、什麼就多

wawaking1 10/31 18:13中國菜重口味是因為用「廚餘級食材」

wawaking1 10/31 18:13去料理，沒重口味無法蓋住腐壞的味道

apple123773 10/31 18:28他們常常喜歡說化腐朽為神奇...

apple123773 10/31 18:29所以常常用以去腥處理 不是不好但...

apple123773 10/31 18:30你有些食材新鮮的 沒有餘味的...用了

apple123773 10/31 18:30就跟不太好的食材一樣味道了....

lbowlbow 10/31 18:33中國人在台灣開餐廳超好認的，酸辣粉

lbowlbow 10/31 18:33麻辣燙水煮魚= =

lbowlbow 10/31 18:34超想吐槽食材是多爛才只能用麻辣蓋味

faithdog101 10/31 18:34賽博缺點就是什麼菜都扯來自中國好棒

purue 10/31 18:44現在人的舌頭都被海克斯科技養壞了 你要吃

purue 10/31 18:44什麼精緻的 恐怕還被認為不好吃

Protian 10/31 18:45看起來他們搞連鎖的企圖更大，傳統餐廳死

Protian 10/31 18:45掉只是時間的問題而已，我才不想看到路上

Protian 10/31 18:45全是連鎖餐飲店

catatonic 10/31 18:54中國餐在國外也是阿 不搞得全部辣椒辣

catatonic 10/31 18:54油就不會煮一樣 幹她媽難吃

zucca 10/31 18:58任何一道菜都重油重鹹重辣，真的不好吃啊，

zucca 10/31 18:58都沒吃到食物的原味

wawaking1 10/31 19:02樓上，正宗中國菜用廚餘當食材我保證

wawaking1 10/31 19:02你不會想吃「原味」

apple123773 10/31 19:14沒那麼慘啦...魯菜粵菜吃原味的也有

apple123773 10/31 19:14但那個價格....就不是正常人吃得起的

wawaking1 10/31 19:22中國那裡的菜都有股土味

apple123773 10/31 19:39北方青菜的土味真的很威猛XDD