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[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 11~1月

看板cookclub標題[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 11~1月作者
specters
(小孩)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:1

前陣子身體不適病了將近一個月,又比較不常在家,煮的次數就少了。不過語言檢定通過目標級數,開心~




01. [洋蔥炒雞腿][清炒地瓜葉][煎蛋豆腐湯]
https://imgur.com/JvzKihs
看起來辣的炒雞腿
加了不辣只是變紅的糯米椒

到現在還沒成功把煎蛋湯煮成奶白色




02. [栗子燒雞][燙青菜][蘿蔔貢丸湯]
https://imgur.com/qiOpTuE
買了一組即食烤栗子
直接拿來料理也很方便
整個雞肉都是烤栗子的香甜味




03. [酸菜白肉鍋]
https://imgur.com/1Fljwsk
冷冷的就想吃鍋
用小包裝已經切絲的酸菜
直接加水煮就好
章魚竹輪意外的不錯吃




04. [洋蔥炒五花肉][金沙南瓜][柑仔]
https://imgur.com/c6aVdKi
把南瓜烤過再跟鹹蛋黃一起炒
香香的很下飯




05. [菇菇奶油白菜炒飯][蒸蛋]
[栗子山藥雞湯]
https://imgur.com/6QUBcpy
蒸蛋上的香油有點像小腳丫

食材都剩一點點的時候
直接剁碎炒飯就很方便




06. [糯米椒炒豆乾][清炒茼蒿][山藥軟骨湯]
https://imgur.com/urx27G1
難得看見茼蒿就買了
好久沒吃
本來是打算煮火鍋的




07. [雞肉栗子舞菇炊飯]
[紅蘿蔔木耳炒娃娃菜]
[紅燒茄子][北海道洋蔥湯][砂糖橘]
https://imgur.com/DYVjqZI
難得湊齊炊飯食材
栗子還是烤栗子味
水不小心放多了多煮好一陣子




08. [蔥燒雞腿][馬鈴薯濃湯]
https://imgur.com/IlcEImU
蔥富翁
想加多少就加多少




09. [紅蘿蔔糯米椒肉絲炒飯]
[菇菇雞湯][烤味噌茄子]
https://imgur.com/HJ9W6P7
菇菇湯是好幾種乾燥菇類的燉湯包
忙著炒飯
不小心把湯煮到快消失




10. [糯米椒炒肉末][清炒大黃瓜]
[清炒菠菜][蔥蛋]
https://imgur.com/qos7Yaa
回老家前最後一煮
順利把食材都用完了





跌跌撞撞
苦悶特別多的一年
希望接下來能順利
大家也平平安安

......未完待續

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.3.80 (臺灣)
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chungptes01/29 18:48太強,看起來好吃

linfon0001/29 19:18地瓜葉好少喔..多吃點青菜啊

失誤以為放的夠多 結果煮好只有一點點><

JoyceTong01/29 20:10煎蛋湯奶白色的關鍵是滾沸熱水沖入油鍋

看來是後加的熱水不夠熱

ss10020081501/29 20:41感謝分享

barkingdog01/29 20:54推認真煮跟認真清冰箱

※ 編輯: specters (101.10.3.80 臺灣), 01/29/2025 21:18:08

ga8604101/30 13:00每一餐都好用心呀