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[請益] 廚房沒有對外門窗的影響

看板home-sale標題[請益] 廚房沒有對外門窗的影響作者
Silmeria
(abc)
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一間房子的廚房 如果沒有對外門窗

一般都認為會讓炒菜油煙不易排出

可是最近研究一下

其實有很多人說 炒菜時 開對外門窗會干擾排油煙機吸力

所以炒菜時就算有對外門窗也不要開

開了不但影響排油煙機吸力 還可能讓抽出的油煙 再從窗外流回




所以房子的廚房 沒有對外門窗到底好壞如何?

最近看到一間房子的廚房沒有對外窗的

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.192.143 (臺灣)
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dkl102712/13 08:54抽油還好 主要是熱跟悶

熱代表烹飪加熱效率高啊 如果不熱 代表熱很快就散掉 就得消耗更多燃料啊

※ 編輯: Silmeria (42.76.192.143 臺灣), 12/13/2021 08:55:52

Expend12/13 08:59如果都是男性下廚那沒人有意見 嘻嘻

Expend12/13 08:59你覺得女性會在意物理熱傳還是在意煮飯的舒適度?

york198712/13 09:06開放式或半開放是比較沒差,如果是獨立廚房又沒門窗

york198712/13 09:07那應該會蠻可怕的

是開放式的

※ 編輯: Silmeria (42.76.192.143 臺灣), 12/13/2021 09:09:03

seuil12/13 09:18身為一個常下廚的男性 我會說影響很大 排油煙機的工作是在

seuil12/13 09:18烹飪的過程中發揮作用 煮完了要讓整個空間快速對流去除氣味

seuil12/13 09:19開窗對流的效率 絕對遠遠高於那一小台排油煙機

seuil12/13 09:20特別是開放式廚房 整個家裡都是食物味 開窗對流才會有感

seuil12/13 09:20你排油煙機就算狂開一個小時 也沒辦法去除整個空間的味道

MixBear12/13 09:21窗戶是給沒在煮時開窗通風用的

wseedw12/13 09:34熱跟加熱效率不能畫上等號

chris071112/13 09:34煮飯時開家裡同層樓最遠的那個窗,關掉廚房旁的窗,煮

chris071112/13 09:34完飯抽油煙機再運作個5分10分,再打開廚房的門窗。

keckelly12/13 09:36明火的話必須對流, 否則一氧化碳中毒不是好笑的

Anyotw12/13 09:499.9成用不到窗戶。但那個0.1成是瓦斯爐故障一氧化碳或燃氣

Anyotw12/13 09:49外洩的問題。反正沒窗你要另外想解決方案。

chrispherd12/13 10:03舒適度問題,你在那邊分析啥。你應該去問煮飯的人不

chrispherd12/13 10:03是在這邊問大部分都不煮飯的人。

Firenzea12/13 10:06首先 採光跟通風就不好吧

Firenzea12/13 10:06有看過一間新成屋廚房沒有對外窗 看了不喜歡

Firenzea12/13 10:10因為採光跟通風很不好

morisontw12/13 10:10至少要"隔間" 甚麼材質都好

morisontw12/13 10:11沒買房前 包過一棟民宿 開放廚房真的美爆

morisontw12/13 10:12一煮飯 整個超大間客廳瞬間變雲海

morisontw12/13 10:12從此確定不要開放廚房

cara496612/13 11:17熱代表加熱效率好 有點好笑 所以你的意思是說沒開窗的

cara496612/13 11:17食物比較快熟囉 XD

JerryLian12/13 11:51廚房容易熱 也可以代表加熱效率低都加熱到廚房空氣 要

JerryLian12/13 11:51效率高用電磁爐比較實在

frank11112/13 12:02有最好,沒有就沒有囉